#竹笋来说美食#阿根达斯做美食造型,80后美女摆盘师12小时收入就过万:为麦当劳
_本文原题为:80后美女摆盘师12小时收入就过万:为麦当劳 , 阿根达斯做美食造型
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俗话说 , 民以食为天 , 食物对于我们每个人来说 , 都是必不可少的 , 然而 , 随着社会的发展 , 物质水平的提高 , 我们对食物的追求 , 也渐渐的有了更高的要求 。
由最初的打猎生吃 , 到学会烹饪 , 再到现在的讲究色、香、味俱全 。
受当今饮食的文化影响 , 市场上产生了一种新兴的职业 ,
食品造型师 。
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食品造型师 , 顾名思义 , 就是给食品做造型的专业人员 , 通俗的讲 , 就是善于给食物摆盘的人 。
现代人们对食物的要求 , 可不仅仅是味道好就行了 ,
更加注重对食物的审美 , 追求饮食中的视觉享受 。
所以 , 作为新兴职业的食品造型师们 , 就变成了稀缺人才 , 据统计 , 我们国家专业的食品造型师 , 加起来还不到十个人 。
然而他们的收入 , 却相当可观 , 平均每12个小时的工作量 , 就可以赚到万元以上的收入 , 如果接一个大单 , 收入就更加可观 , 有时还能够拿到好几十万 。
千万不能小看了食品造型师 , 以为他们只是简单的摆个盘 , 给食物做个造型 , 他们要做的工作有很多 , 他们需要与摄影师配合 ,
将食物最完美地呈现在镜头之前 , 勾起人们的味蕾 , 让食物充满诱惑力 。
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著名的食品造型师 , 沈韵 , 是全国十大食品造型师中 , 唯一的女性 。
身为
全国唯一的女性食品造型师 , 沈韵 ,
巾帼不让须眉 , 可以算得上 , 是全国食品造型做的最出名的一个人 。
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麦当劳 , 肯德基 , 阿根达斯 , 每次想到这些品牌 , 我们都会想起广告里那些美食造型图片 , 不错 , 不光这几个品牌 , 还有许多食品品牌的广告设计 , 也都出自沈韵之手 。
作为顶尖的美食造型师 , 沈韵设计了 , 目前全国半数以上的 , 电视食品广告的造型 , 专业水准极高 , 深受业内好评 。
专业水平如此高的沈韵 , 其实是一个柔弱的江南女子 , 出生在上海的她 , 父母都是知识分子 , 这也让她身上 , 多了一份江南女子的情怀 。
沈韵韵从小就喜欢画画 , 家里有不少她的创作 , 后来 , 上了大学 , 她更是选择了环境艺术专业 。
大学毕业以后 , 沈韵进入了广告行业 , 做美术指导 。 也正是因为这份工作经验 , 让她对于电视广告有了更深的了解 , 对于光线和布景 , 以及如何运用这些元素 , 都有了更深刻的理解 。
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当然 , 沈韵对厨艺也很有研究 。 她从小就深受母亲的启蒙 , 对于厨艺特别的有心得 , 妈妈更是细心的教导她如何做菜 , 她每次在妈妈教她做菜时 , 都认真的记下每道菜的工序 , 并仔细记录好关于菜品的色泽 , 味道 , 香味 , 然后自己再进行不同的尝试 , 琢磨不同的做菜方式 。
【#竹笋来说美食#阿根达斯做美食造型,80后美女摆盘师12小时收入就过万:为麦当劳】正是因为拥有广告设计的基础 , 又有烹饪的根基 , 再加上沈韵的不懈努力 , 才造就了她食品造型师的称号 。
沈韵在2000年 , 首次接触食品造型业 。 那时 , 她的朋友在地铁附近 , 开了一家饭店 , 而饭店正是在一个商业中心里 。
然而 , 因为这个地段人流量大 , 所以饭店比较多 , 大家都争相的宣传自己家的特色 , 希望自己的饭店可以吸引更多的顾客 。
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