如今又是一年苹果套袋季 , 不过很多果农们却在抱怨不已 , 毕竟套袋成本太高 , 但苹果行情却触底下跌 , 目前批发价最低已跌到了0.5元 , 如此低迷的行情让果农们为此亏损很大 。只不过套袋的好处也是非常多的 , 可以提升果品的颜值 , 让其卖相更高 , 同样的苹果 , 套袋可卖5元一斤 , 不套袋只能卖2元 , 果农们自然会选择前一种 。
笔者家庭院里种植着不少果树 , 如枇杷、桃子、石榴、苹果等 , 等这些水果成熟后就会去采摘品尝 。因是天然生长 , 这些果实从出生过后就没有打农药、管理 , 但每次吃果子时 , 会发现很难能找到好点的果子 , 要么畸形要么里面的蛆虫比较多 。
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然而 , 邻居家比较讲究 , 她每次等果实长出来后就会套上白色的袋子 , 将其包裹起来 , 这样成熟了后个头大不说 , 且没有虫子 , 看上去颜值更高 , 吃起来口感确实好上一些 。
和一个朋友讨论了套袋的问题 , 朋友种植粑粑柑、爱媛、不知火这3种水果 , 他去年光是袋子就买了4000多元 , 套了10万多个 。一个人一天可套上1500只 , 其人工费为180元 , 这样总计套袋花费就快2万元了 。
不过朋友说尽管投入的成本比较多 , 但套袋的优势还是非常大的 , 其带来的经济收益也很大 。其实早在60年代时 , 日本就最先用上了套袋技术 , 当时所使用的农药毒性大 , 其水果的销售会受影响 , 这才用上套膜 。
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1、提升品质可能在不少人眼里 , 水果在阳光照射下外皮看上去更红润 , 且光照多了吃起来更甜 。不过对于苹果、梨子、葡萄等外皮薄的水果 , 需要进行套袋处理 , 给果实增加保护 , 这样就可避免因太阳直射带来的日灼或风吹造成的风害 。
而套袋后也可避免裂果和冻害 , 让果实表皮更洁净 , 外观看上去更光滑 , 也能避免不套袋单向光线照射增多现象 , 套袋后着色面积在90%以上 , 从而提升果实的商品性 , 卖出更好的价格 。
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2、减少病害有了套膜这个保护层后 , 果实的病害就会大大减少 , 虫子很难侵入果实 , 且也能减少病害带来的传染 , 以保证果实外观更好 。当然 , 有了套膜后 , 也能减少水果被鸟儿祸害的困扰 。毕竟随着环保的进程 , 如今农村的野生动物多了起来 , 那些鸟儿也会四处寻觅水果 。
【套袋有何好处 套袋的好处】有朋友就曾吐槽 , 他去年种植20亩柿子 , 结果被鸟儿糟蹋1/3 , 损失很是惨重 。因此 , 套袋后的果实产收损失能减少30% 。
3、降低残留有了套膜后 , 水果受病害的概率就会减少 , 喷洒农药的次数也会减轻 , 这样的话就可以减少农药残留 , 且套膜本身就可减少药物对水果的污染 。而套袋也可提高果实的耐储性 , 从而延长出售期 。
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4、提供就业机会尽管很多农村年轻人外出工作 , 但依旧有一些中青年妇女在家里 , 她们平日里除了照顾孙子 , 管理农田 , 没有什么事情 。而套袋对人工的需求比较大 , 可带动当地的就业 , 让她们在家里依旧有可观的收入 。
没有阳光照射 , 水果就不健康?其实水果套袋后 , 并非是接收不到阳光的 , 毕竟套膜的透气性、透光性依旧可以 , 并不会影响其的光合作用 。而果树本身对环境就十分适应 , 树叶子就可吸收光照 , 转换成营养物质 。而果实本身其实不需要太多阳光 , 它的营养供给主要是靠树体提供的 , 因此只要很少的光照即可 。
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不过如今套袋也成了果农的负担 , 这几年水果行情并不是太好 , 价格整体偏低 , 特别是苹果 , 已经接连几年卖不出高价 , 但套膜成本却一直很高 。
要知道果袋4分钱一个 , 套袋人工6分钱一个 , 摘袋又要花上9分钱一个 , 这样一个袋果的成本为0.19元 , 再加上损耗 , 实际成本为0.25元 , 一般来说3个苹果为一斤 , 这样成本就是0.75元 。
目前苹果批发价也才1元左右 , 次品果更是0.5-0.6元一斤 , 可见套袋成本多高 。更让人头疼的是 , 这几年想要寻找套袋的人都难 , 人工成本较高 。
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而如今日本、美国、波兰、意大利等多国已经取消套膜技术 , 可见套膜并非就一定适合 。不过在中国市场上 , 目前消费者对水果的颜值更青睐 , 因此果农还需要套袋才行 , 不然水果很难卖出高价 。
当然 , 消费者如果想购买不套袋水果 , 其实可通过认养模式 , 这样果农就会依照你的想法种植 , 大家咋看?
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