不远处的茶歇间，一只大白色塑料桶十分醒目。市住建委机关后勤服务中心主任张莲惠告诉采访人员，这个桶叫“节水桶”，各个办公室打到暖壶里的水，有时当天喝不完，放在桶里可以供保洁人员擦地，也可以浇花。采访人员看到，餐厅垃圾分类也做得十分精细。从回餐区的一侧开始，墙上贴着的宣传标识和金属垃圾箱台面上的标签就提示着：先捡出牙签、餐巾纸等其他垃圾，再倒入剩菜剩饭等厨余垃圾，之后再是分门别类放置筷子、碗和餐盘的区域。“这样大家顺着走这一趟，就都分类扔好了。”食堂负责人说，这些举措让食堂的厨余垃圾和其他垃圾总量已实现减量25%。
另外，在城市副中心行政办公区A1楼下的剩菜剩饭果皮骨头资源转化设备间里，四台厨余垃圾就地转化设施正在运转。负责操作的工作人员杨师傅告诉采访人员，从食堂等地收来的厨余垃圾经过二次分拣和油水分离后，投入到就地处理设施中，经过加热、发酵、分解、烘干等步骤，就可以制成棕黄色的锯末状肥料。
【来源：北晚新视觉网】
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