喝不完的酒怎么喝喝酒实在喝不下去了怎么办 _实在

随着生活水平的提高，葡萄酒在我们的生活中越来越普遍。对于一些老年夫妇来说，酒是养生的必需品。但是，对于一些少喝酒的人来说，没喝完的酒怎么处理呢？

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【喝不完的酒怎么喝喝酒实在喝不下去了怎么办】
我们知道，葡萄酒打开后，暴露在空气中就会开始氧化。新开的酒需要氧气。例如，当酒倒入杯中时，我们要摇晃酒杯，使之与空气接触，使酒散发出更浓郁的香气。酒体丰满的葡萄酒需要提前一小时醒酒饮用。
但是，如果酒长时间与空气接触，会导致酒氧化，酒的味道也会失去大部分。因为葡萄酒的酒精度数较低，一般在8%到14%之间，40度以上的烈酒一般不会变质。如果开瓶后一次喝不完，而且家里也没有专门的吸酒器，最好用软木塞封口（原来的软木塞是倒过来的，一般塞进去就可以了）放入瓶中密封。）然后将未喝完的一瓶酒放入冰箱，因为温度越低，酒的变化越小，但请记住，取出酒时，必须等待温度达到在打开饮用之前上升。以这种方式储存葡萄酒，第二次打开时，酒的味道肯定会下降。
但也有例外。记得2002年初春还在青岛的时候，因为要搬到上海，不想再存酒了，就开了波尔多酒厂老板的1999年赤霞珠（Cabernet Sauvignon）给我喝。他告诉我，这款酒是一瓶可以陈酿十年的好酒。我刚开酒，酒太新，果味不明显，而且很涩。喝完一杯，塞上软木塞，放在外面。我几乎忘记了它，并把它放在那里一个星期。我以为这酒应该坏了，但打开一看，闻到了一股黑浆果的味道，比如黑醋栗、黑樱桃、李子。酒在口中如丝般顺滑。后来才知道，开瓶后加速了酒的成熟，毕竟是波尔多的好酒，经得起时间的考验。
顺便说一句，如果我们经常在家喝葡萄酒，我建议您购买真空装置。这东西虽然在国内不流行，但是葡萄酒专卖店应该有卖的。这也是一套完整的器皿，一般包括一个真空泵和两个瓶塞。先将软塑料塞套在瓶口上，再将瓶内空气抽走，达到保持酒液新鲜的功能。一般可保鲜三至三次。五天。如果是起泡酒，我个人认为开封后就完蛋了。这种酒的软木塞打开后就不能再使用了。有条件的话，可以买个气泡塞，防止气泡漏出来。不然就喝吧，不然第二天酒里的气泡就会跑出来变成呆滞的液体，无味无味。
对于不能喝的酒，还有一种煮法。酒开久了会产生醋味，作为原料

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