古代为什么会人工种植中药 中药为什么需要栽培

提到古代用的中药,很多人都会认为古代的中药都是野生的,其实古代很早就开始人工种植中药 。《千金翼方》中则扼要介绍了枸杞、牛膝、合欢、车前子、黄精、牛蒡、商陆、五加、甘菊、地黄等近20种常用中药种植方法 。本草学家苏颂著有《本草图经》,是一部具有很高学术价值的重要本草著作 。书中除详述每一种药物的产地、生长环境、药材形态、品种鉴别及其他相关内容外,对部分药物亦同时简介其栽培要点 。元代的《农桑辑要》、《王祯农书》;明代的《农政全书》、《群芳谱》;清代的《广群芳谱》《花镜》等,继续记载着有关药用植物的栽培内容,有的书还将药物栽培列为专卷,如《农桑辑要》列有“药草”门,《群芳谱》则列有“药谱”,表明对药用植物栽培的重视 。明代医药学家李时珍,在其巨著《本草纲目》中,也记述了约180种药用植物的栽培方法,其中部分可能是从老农老圃实地采访得来的 。

古代为什么会人工种植中药 中药为什么需要栽培

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人工种植中药,首先可以提高产量,古代人口虽然没有现在多,但也不少,隋朝时人口达到五千万了,明清时候已经达到上亿人口了 。如果只靠上山采中药,根本无法满足用药量,而且古代上山采药危险系数太多 。
其次人工种植中草药可以保证质量,这个原因很多人可能会反对 。其实和种植农作物是一个道理,人类最开始种植的农作物产量很低,经过上万年不停地培养,才成为现在产量大,质量高的农作物 。自然界中的植物经常发生基因突变,而且突变的方向不一定对人类有利,人工种植中草药,自然会选择药效好的药材进行培养,确保有用的基因不会被淘汰 。植物的生长对环境要求很高,干旱,洪涝影响都特别大,人工种植可以适量减轻这些自然因素的影响 。举个例子,比如附子,附子在寒冷的环境中生长药效比较好,现在全球变暖,野生附子的生长环境也在变暖,药效也就随着受影响 。
古代为什么会人工种植中药 中药为什么需要栽培

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【古代为什么会人工种植中药 中药为什么需要栽培】人工种植可以在最佳采摘期完成采摘,比如金银花,一定要在未开花之前采摘,还有茵陈一般春季颜色灰白时节采摘 。野生的采药受气候的影响,温度,湿度都会影响植物的花期,导致提前或延后,错过最佳采摘期 。
所以人工种植的中草药的药效并不一定比野生的药效差 。相信我们可以利用现在的科技培养出品种更好的中草药 。