方便面为什么是弯的方便面做成弯曲 _弯曲

便利面是弯曲的(为什么便利面是弯曲的)
方便面是一种大家都很熟悉的快餐。简单做一块面饼，用热水冲泡，加点调料，就可以涂抹了。在当今快节奏的职业生活下，它在饮食男女非常受欢迎。在巅峰时期，中国一年售出462.2亿个袋子。但不要把它看做“简单” ，它却包含了很多技巧。就今天来说，为什么方便面是弯的而不是直的，不像挂面？

方便面按工艺可分为油炸方便面和非油炸方便面。非油炸方便面的工艺如下:面条→熟化→复合压延→连续压延→切丝→蒸煮→定量切丝→热风干燥→风冷→包装。油炸方便面的工艺流程:原料预处理→原料准备→面团制备→醒发→卷成条状→油炸成型→冷却→成品。然而，无论是传统油炸方便面还是新型非油炸方便面，在外观上都是扭曲扭曲成饼状的。

原因有三:之一，在方便面生产线中，面饼被分割成面条，然后送入传送带。传送带的转速比切面条的滚筒转速慢，在速度差的作用下，面条是曲折的。麻花面油炸时，可以增加与高温油和红豆博客的接触面积，快速脱水。这样既能保证方便面的口感，又能减少面条与高温油脂的接触时间，生产效率高。二是因为经过曲折，在包装上可以节俭空，视觉上比直条面更蓬松，分割后的实际长度大于面饼的整体长度，以促进顾客食用时的心理体验。第三，面条经过曲折，抗压能力比直条面可以增加，而且不容易断，在后期的浸泡过程中可以坚持弯曲的形状，方便食用。
【方便面为什么是弯的方便面做成弯曲】所以以上三点决定了便利面往往以曲折的形式出现。文末，有人认为方便面是“垃圾食品” 。为了方便起见，我们需要解释一下红豆博客:所谓红豆博客，没有垃圾食品，只有不良饮食。方便面条是一种碳水化合物为主的食物。单吃方便面不符合营养平衡的原则。但是吃的时候可以搭配新的水果蔬菜来弥补各种流失的营养。同时减少调料包的参与，减少钠的摄入。最后祝大家开心健康吃泡面。

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