ASC美酒公司的DonSt.PierreJr(沉品彤)被Decanter杂志评选为“2007年最具影响力人物”之一 。11年前,沉品通先生和他的父亲共同创立了ASC 。在“最具影响力人物”50强榜单中,他位列第37位,是入选区人物 。整个亚洲地区只有三个被选中的人物 。少量 。
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采访人员:你对被列入这个名单有什么感觉?
【A精品葡萄酒公司创始人沈品】沉品彤:这是我们整个公司的荣幸,也暗示着世界对葡萄酒市场的高度重视 。
采访人员:ASC的业务就在这里 。你也是区榜上的名人,但你的公司为什么不分销葡萄酒?您如何看待您的葡萄酒公司?
沉品彤:名单包括进口商、分销商、酒厂、酿酒师和葡萄酒作家 。ASC是葡萄酒进口商和分销商,所以我猜Decanter认为它最终会成为进口葡萄酒的主要市场,而我们是这个市场中较大的进口商 。我们现在和未来的所作所为将直接影响消费者对葡萄酒的选择,所以我们在名单上 。
酒的质量有待提高,但可以看出已经在提高 。消费者对葡萄酒品质的要求会越来越高,葡萄酒的品质也会越来越好 。谁能生产出优质的葡萄酒,谁就会有更多的顾客 。
采访人员:澳大利亚葡萄酒似乎有越来越多的市场 。哪些国家的酒商会进入市场?哪些处于停滞状态?哪些会被淘汰?
沉品彤:法国仍然占据着这个位置,但是正如你所指出的,澳大利亚葡萄酒的市场份额正在强劲增长,但我必须强调,大多数出口到澳大利亚的澳大利亚葡萄酒都非常昂贵 。在所有这些重要的葡萄酒产区中,我认为美国市场与过去相比停滞不前,或者增长幅度很小 。
采访人员:要想抢占消费市场,哪三个方面比较重要?
沉品彤:首先,尽量把你的销售渠道集中在消费者可能感兴趣和可能购买的领域 。比如过年在上海南京西路设立品酒点 。这个想法不是很好,虽然那里的人流量已经达到了100万 。
其次,重要的是要记住,葡萄酒消费者刚刚对葡萄酒有了一些了解,所以广告信息必须简单,以确保传达的信息可以很容易地被消费者识别 。例如:不要将葡萄酒的味道与马鞍或黑樱桃进行比较 。
三是在市场上铺货促销 。
采访人员:名单上的这50人,扣除ASC派发的酒老板,你最想和哪三个人坐下来喝一瓶酒?是什么原因?
沉品彤:RichardSan
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