【葡萄酒的营养保健价值 中医养生葡萄酒的养生保健功效】中药养生:葡萄酒的养生保健作用 葡萄酒不仅口感好 , 还有很多保健作用 。在生活中 , 酒不仅可以作为蒸的调味剂 , 对感冒、痛经、心脑血管疾病等某些疾病也有很好的缓解作用 。酒除了能治病 , 还能去腥味!可谓是生活中的好帮手!
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酒的养生保健功效——酒去腥去腥
葡萄酒是一种含有碱性物质的酒 , 还含有多种有机酸 , 可以增强人体的新陈代谢 。做菜时 , 加一点酒可以去除鱼肉的腥臭味 。此外 , 葡萄酒还有许多你不知道的神奇用途 。酒的养生保健作用——酒可用于烹饪
1.拌饺子和包子时加入适量干白酒 。味道鲜美 , 增强馅料的凝聚力 , 不易破皮 。
2、烹调时加入适量干白葡萄酒 , 可去除腥味和油腻 , 菜肴鲜美亮丽 。
3、煮羊肉时 , 锅中加少量酒 , 去腥 , 使羊肉鲜嫩 。
4、切水果和切红薯土豆时 , 用干白葡萄酒代替冷水 , 使果味更突出 , 外皮酥脆光滑 。
5、做炸鱼的时候 , 在锅里喷半小杯红酒 , 防止鱼皮粘锅 。
酒的养生保健作用——酒是治疗感冒痛经的良药
1、感冒时 , 加热一小杯红酒 , 在酒中打一个鸡蛋并搅拌 。不热的时候喝 。这是德国治疗感冒的“蛋酒” 。在法国 , 在加热的红酒中加入一些柠檬汁和糖 , 也是有效的 。
2、适量饮用葡萄酒可以缓解气血虚弱引起的痛经症状 , 起到一定的辅助作用 。
葡萄酒的养生保健作用——葡萄酒的保鲜、除臭作用
1、旅行时 , 行军锅里特有的水味很烦人 , 不过只需要提前放入水壶中即可 。加入一茶匙红酒 , 以防止水变味 。
2、当从整个火腿上切下一块火腿准备食用时 , 可以在暂时不用的火腿切块上涂上一些酒 , 以保持火腿的新鲜而不变质 。
在生活中 , 酒还有美容、抗衰老、预防疾病的作用 。
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