脑梗|55岁男子吃素半年脑梗离世，医生告诫：3种素食比肥肉还升脂，要少吃！医生|高血脂|胆固醇|老年病

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55岁的赵大叔，早几年就开始从农村出来打工，倒是谋了一份不错的差事，在一处工地上当门卫。虽然工资不多，但是管住而且管吃，餐食也很好，以前赵大叔在农村没有吃过的大鱼大肉，在这里天天都能吃到，所以赵大叔每次都吃很多。
可是没想到是，几年下来，赵大叔不仅腰围长了一圈，去年下半年体检，还查出来高血脂，血液粘稠。医生表示，如果再这样下去，或会导致脑梗等严重疾病。赵大叔听后，暗暗下决心，以后不要再大鱼大肉随便吃了，有所控制！
【脑梗|55岁男子吃素半年脑梗离世，医生告诫：3种素食比肥肉还升脂，要少吃！】
回到工作岗位上，赵大叔开始吃素，但是没想到的是，半年后，赵大叔某天起床后，还是剧烈头痛倒在地上，工友赶紧拨打120 ，结果还是没有救回赵大叔一命。经过了解，医生表示：赵大叔的脑梗与他的饮食息息相关。虽然他不吃肉，但是常吃的几物比肥肉还要升脂，而赵大叔并没有意识到！
医生告诫：3种素食比肥肉还升脂，不想患上脑梗，要少吃！
1、咸蛋
咸鸭蛋比一些肉类更有害。首先，鸭蛋含有大量的胆固醇。过多的胆固醇摄入到体内会导致体内胆固醇升高，造成高胆固醇血症和混合型高脂血症，对人体造成更大的危害。同时，咸鸭蛋里的盐会导致血液粘度增加，血液流速变慢，容易导致血管堵塞和动脉硬化。
2. 吸油的蔬菜
干煸豆角，番茄炒蛋，烧茄子。这些看似健康的菜肴需要油炸或爆炒两次，所以你可以想象它们含有多少油。以番茄炒蛋为例。很多人用两次油来烹饪这道菜:一次是炒蛋，一次是炒番茄。另外，你加的油越多，鸡蛋就越松软，也越容易榨出西红柿的汁液。所以，看看素食的食物，可能含有很多油。经常吃容易升高血脂，诱发脑梗死。
3. 蛋糕甜点
吃大量的糖糖代谢必然会加强通过身体的代谢转化会增加脂肪的合成使人发胖特别是甜含有更多的脂肪的食物如巧克力、奶油冰淇淋等对血脂的影响更大不仅使血清甘油三酯升高但也会使血清胆固醇升高。
血脂持续升高，身体会给出5个反应，要注意：
1、头晕不适持续出现，还会加重
2、手脚麻木。冰凉
3、胸闷气短，呼吸不畅
4、面部有时眼睑出现黄色疣体
5、频繁流口水，精神不好
要想控制血脂，预防脑梗，生活中建议还要做好3件事！
1、科学饮食
高血脂患者比较科学合理的饮食原则是：“三多三少” 。 “三多”——多蔬菜、多粗粮、多豆类；“三少”——少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料。
2、多喝降脂清淤水
高血脂的人，除了平时积极遵医嘱治疗外，也可以多喝一些粗粮食材组成的降脂清淤的水，对于降脂，清血管，预防脑梗有很大帮助。
3、多参加运动
慢跑是一种有氧运动，对于高脂血症和肥胖症患者，在没有其他并发症的情况下，慢跑最适宜中距离的慢跑运动，距离小，时间长，耗氧量低，能让人体从有氧氧化过程中获得能量，慢跑应该持续20分钟左右吗，可以促进身体脂肪代谢，让血管畅通。对于高血脂的人非常有利。