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玉米是我们日常生活中常见的食材 ， 口感香甜软糯 ， 还有一股淡淡的清香 。 玉米中含有丰富的糖类和淀粉 ， 让人吃了容易有饱腹感 ， 同时还有大量食物纤维 ， 可以促进肠道蠕动 ， 一直以来都是深受追捧的减肥食品 ， 用它来代替主食是不错的选择 。

我们吃完玉米 ， 通常会将玉米芯直接丢掉 ， 在农村地区 ， 也有人将玉米芯作为一种燃料 。 不过 ， 有些中国网友在韩国超市里发现了袋装出售的玉米芯 ， 2000韩元（10元人民币）一袋都供不应求 ， 着实让人摸不着头脑 ， 甚至感觉自己错过了一个亿！为什么我国吃完丢掉的东西 ， 却在韩国成为“抢手货”了呢？

一、韩国曾经食物紧缺韩国的国土面积约10万平方公里 ， 不仅比不过日本 ， 甚至还不及我国的新疆省大 。 但韩国的人口可不少 ， 是一个典型的地狭人稠的国家 。
有限的土地不能养活大量人口 ， 就会出现食物短缺、甚至大饥荒 。 在经济困难时期 ， 韩国人不光吃树皮、挖野菜 ， 还会将玉米芯作为一种果腹的食物 。 现在人们的生活条件越来越好 ， 却还是留下了食用玉米芯的习惯 。

二、玉米芯的药用价值玉米芯之所以价格昂贵 ， 来自于韩国人对它的追捧和喜爱 。 韩国人认为玉米芯具有一定的药用价值 ， 这种说法听起来荒唐 ， 还真不是空穴来风！
根据我国的中医学书籍记载 ， 玉米芯可以促进人体的新陈代谢 ， 对于肾脏病、水肿等由水盐代谢失衡引起的疾病 ， 有一定的改善效果 。

三、玉米芯的吃法韩国人发明了玉米芯的多种吃法 ， 其中比较常见的就是 ， 将玉米芯制成薄片或是小颗粒来泡茶 ， 超市里也有现成的玉米芯颗粒出售 。 购买这些的大多是中老年人 ， 他们认为喝玉米芯茶可以预防感冒、增强体质 ， 可见韩国人对于玉米芯养生的说法深信不疑 。 看到这种吃法 ， 中国网友表示：已笑趴 。

如果只是作为茶饮 ， 玉米芯可能很难在韩国获得如此大的市场 ， 当地人还有另外一种食用方式 。 大家都知道 ， 韩国人非常喜欢各种各样的汤类 ， 比如年糕汤、大酱汤、泡菜汤 ， 因此他们有时会将玉米芯放在汤里 ， 或是做成其他菜品的配料 。
玉米芯的清香味道 ， 可以让菜品的风味大大提升 ， 加上它还有药用价值 ， 自然就会受到广泛欢迎啦！

随着经济全球化的发展 ， 各个国家开始交流自己的饮食文化 ， 其中有我们从未见过的美味 ， 但也不乏一些稀奇古怪的吃法 。 每个国家和地区都有不同的气候以及风俗习惯 ， 人们喜欢的食物各有千秋 ， 因此出现差异也是情理之中的事 。
在面对一些稀奇古怪的饮食文化时 ， 即使我们不能完全接受 ， 也要保持理解和宽容的态度 ， 取其精华 ， 弃其糟粕 ， 这样有利于文化的交流以及和平发展 。 生活中 ， 我们经常可以看到一些奇特的饮食文化 ， 让你印象最深的是什么呢？

【辣椒|被中国人丢掉的玉米芯，在韩国却成了热销美食，看到吃法已笑趴】
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来源：(梅姐美食记)

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标题：辣椒|被中国人丢掉的玉米芯，在韩国却成了热销美食，看到吃法已笑趴