[王者荣耀]张文宏提醒!吃饭是五一防疫重要环节!不分餐就是“裸奔”!
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4月29日 , “健康餐饮新时尚”云讲坛上 ,复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏 指出 ,吃饭是疫情传播中最大的一个窗口 , 因此分餐制是五一假期防疫一个重要的环节 。张文宏表示 , 现在很多人都在犹豫五一假期要不要出去: 一方面 , 国内疫情已经得到控制;另一方面 , 境外输入风险依然很大 。“五一很多人肯定要出来逛街、吃饭 , 吃饭怎么吃就是一个大问题 。吃饭是疫情传播中最大的一个窗口 , 因此吃饭时人与人之间要保持一定的距离 。”张文宏表示 , 分餐制是一个重要的环节 。
为什么要提倡分餐制?
分餐制解决了公众一起吃饭 , 把口罩摘下来的时候怎么做 , 这是非常重要的;给生活恢复常态化提供了“武器” 。
“分餐是一个概念 , 一起也不行”
“ 比如说豆沙甜汤 , 每个人用自己的勺子去舀 , 那这锅豆沙汤团 , 就是一个洗调羹的水 。但是 , 我们在外面觉得恶心 , 在家往往就不觉得 。 ”▲视频来源:新民晚报“上海时刻”出品张文宏表示 , 拿自己筷子给别人夹菜 , 在中国认为是好客的表现 , “你说 , 如果吴院长(吴凡)给我夹菜 , 我到底吃还是不吃?”▲视频来源:新民晚报“上海时刻”出品张文宏强调 , 新冠肺炎疫情大部分是通过呼吸道传播 ,但唾液里有大量的病毒 , 这次疫情很多人就是一家人得病 。所以从流行病学的角度来说 ,分餐制是很重要的事情 。“最可怕的是什么 ? 是别人用自己的筷子给你夹菜 。”张文宏说 , 我们读的这个专业 , 对用餐的卫生标准更严格 。 你看到的是菜是酒 , 我看到的全是病毒细菌 , 还要夹给我吃 , 怎么可能?“现阶段 , 吃饭用分餐制 , 是我们可以做到的 。 所以分餐制不是倡导不倡导的问题 , 是你一定要做的事情 。 你今天不分餐 , 就是裸奔 , 很危险 。 ”
来源:民生周刊(ID:msweekly)整理自新民晚报、澎湃新闻、南方都市报
责任编辑:刘烨烨
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