【葡萄酒有哪些国家标准 葡萄酒的好坏如何界定】葡萄酒中含有一定量的维生素、矿物质、多酚等,适量饮用,对人体有营养保健作用 。可防止人体内自由基的产生,防止血脂氧化,防止动脉硬化 。体形成,抑制血小板聚集,也有显着的抗衰老作用 。但是,葡萄酒只有在适量饮用的情况下才能具有保健功能 。过量饮用葡萄酒也会给人体带来一定的副作用 。一般情况下,每人每天适宜的饮用量为250毫升至300毫升,在正常进餐和夜间睡眠前分开饮用为佳 。
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业内人士提醒消费者在选购葡萄酒时要注意以下几点 。在前排,从标签的内容判断 。酒类标签内容应完整、准确,包括产品名称、酒精含量、执行标准等 。其次,从外观上判断 。从酒的外观来看,大部分应该是清澈透明的,酒有光泽,颜色与酒名相匹配 。第三,从味道和口感来判断 。酒的香气应具有葡萄的果香和发酵酒的香气 。口感宜细长,无酸、苦、涩 。
另外,如果要在家里长期存放酒,需要将酒存放在隔热、阴凉的地方,并且酒瓶一定要水平放置 。因为水平放置不仅有利于沉渣,酒瓶的软木塞也能被酒浸透,瓶口密封严密,能有效防止酒变质 。
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