就千万别吃碳水不要吃碳水( 二 ) _小知识

由此也得出另一个主食判断指标——升糖指数（GI），高GI食物多为糖类，消化快吸收好，容易储存为脂肪。

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低GI食物则相反，它们不仅可以避免血糖的强烈波动，还能增强饱腹感，帮助身体燃烧脂肪。

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所以一些淀粉类食物也属于低GI，因为它们同时含有大量的膳食纤维，有效控制血糖，达到瘦身的目的。

看到这就明白了吧？多用豆子、谷物和粗粮代替米饭、面条和面包，吃得饱又不容易胖～

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比如燕麦、小米、大麦粒等粗粮既可以做成饭，也可以做成粥，还可以烘焙成无油无糖的小饼干，低热量没负担～

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豆类经过蒸煮后没什么甜味，不用担心一不小心吃多了，而且都是高蛋白，对减脂是有利的哦！

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不喜欢吃豆类的可以换成红薯、芋头、山药和莲藕等含有淀粉的薯类或蔬菜，维生素和钾的含量都比较高。

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把量控制好

适量吃碳水不会胖，吃多了才会胖。

一上来就低碳也许会让你收获减肥成果的喜悦，可到后面放弃的可能性也特别大。

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在日摄入的餐食比例中，把碳水的摄入量控制在总能量的40%是比较均衡的，剩下的60%平分给蛋白质和脂肪。

别对自己太苛刻，日常工作、学习以及运动能力都需要糖原的支持。

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吃碳水也讲究个“时机”
【就千万别吃碳水不要吃碳水】

要保证足够的碳水摄入，不过并不是平均分成一天三餐去吃，挑有足够的时间或运动量去消耗的时间段吃更不容易胖～

早餐就是个非常适合吃碳水的时间，提供一日所需的碳水总量，而且我们还有一整天的时间去消耗掉。

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如果早上吃不进太多，可以在下午茶的间隙再进食一些碳水，记得非精米精面哦！

平时有运动健身习惯的朋友，在运动后适当吃一点精致碳水也是OK的，这时候是补充糖原，不会让运动成果付诸东流啦。

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我们追求的不是体重秤上谁最轻，而是想要拥有一个好身材，好好吃饭，健康地减重减脂，毕竟快乐才能长久呀～

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部分图片源于网络
编辑 / Cici.
图片素材助理 / 叶嘉、廖钰津

就千万别吃碳水 不要吃碳水( 二 )