文章图片



文章图片



文章图片


我国“争议不断”的5碗面 ， 当地人超爱吃 ， 却遭外地人嫌弃
我国地域辽阔 ， 每个地方都有其特色美食 ， 关于大街小巷里的小吃美食品类有很多 ， 南北方各有不同 ， 虽然南方以水稻大米作为主食 ， 北方以小麦面粉作为主食 ， 但实际上南方北方都有面食 ， 特别是吃面这件事情上 ， 南北争议一直不断 。
南北方最具争议的5碗面 ， 同时也是全国最著名的5碗面 ， 一直以来南北人都争议不断 ， 当地人百吃不厌 ， 越吃越爱吃 ， 但是却遭到了外地人的嫌弃 。

本地人超级爱吃 ， 外地游客们品尝过后 ， 却是大失所望 ， 让外地人无法接受 ， 今天我们就一起来看看最具争议的这5碗面 。
第一碗、炸酱面
说到面食 ， 北京的炸酱面一直都是全国闻名 ， 炸酱面不仅仅是北京人爱吃 ， 就连天津、河北等北京周边的城市大家也很爱吃 。

炸酱面顾名思义就是用甜辣酱和猪肉等食材制作而成 ， 炸酱面成为了北京天津等地本地人早餐必吃的美食小吃 。
很多本地人天天吃都不会吃腻 ， 但是外地游客来到北京品尝了炸酱面之后却表示大失所望 ， 这个口味很多人接受不了 ， 甚至觉得很难吃 。
第二碗、热干面

虽然湖北在长江流域属于典型的南方地区 ， 但是湖北最著名的美食非热干面莫属 ， 特别是湖北人过早的时候 ， 热干面成为了大家早餐必吃的美食 。
但是外地游客们去了湖北品尝了热干面之后却表示 ， 还不如去吃包子 ， 一点都不好吃！
湖北人超级爱吃 ， 但是外地人却接受不了这个口味 ， 让热干面成为了最具湖北最具争议的美食 ， 本地人喜欢 ， 却遭外地人嫌弃！
不得不说 ， 每个地区大家都有自己习惯的口味 ， 大家都不愿意去轻易改变 。
第三碗、刀削面
山西属于典型的北方地区 ， 去过山西旅游的朋友都知道 ， 在山西大街小巷里都是面馆 ， 其中刀削面成为了山西的最具特色美食 ， 是山西最著名的一碗面食 。

刀削面其实很好理解 ， 就是把水烧开 ， 一边用刀削面一边在锅里煮开 ， 最后直接放入调味料 ， 煮熟就可以直接开吃了 。
刀削面不仅仅可以煮着吃 ， 还可以炒着吃 ， 在山西几乎家家户户都喜欢吃刀削面 ， 很多家庭早上也会自己做这个面食 。
但是很多去了山西旅游的朋友却表示 ， 刀削面一点都不好吃 ， 本地人吃得很香 ， 外地人却咽不下去 ， 根本就不爱吃 。
第四碗、烩面
北方的面食很多 ， 中国最著名的面食基本上都是来自于北方 。

在河南 ， 烩面成为了河南当地最具特色的美食 ， 烩面在河南中原地区已经拥有了1300多年的历史 ， 河南人喜欢把烩面和羊肉汤放在一起煮 ， 这样做出来的羊肉烩面更加美味 。
【面食|我国“南北争议不断”的5碗面，当地人百吃不腻，外地人却嫌弃】但是很多外地人来到河南品尝了烩面之后 ， 却不赞同这个美食 ， 甚至遭到了外地人的嫌弃 ， 很多南方人其实是不喜欢吃羊肉的 ， 特别是羊膻味 ， 很多南方人都受不了 ， 因为没有吃习惯 。
第五碗、油泼面
说到面食自然就少不了西安的特色：油泼面 。
在西安市的大街小巷里 ， 油泼面餐馆是最多的 ， 本地人对于油泼面的热爱是发自骨子里的 ， 当地人百吃不腻 ， 但是却遭到了外地人的嫌弃 。

很多广东人福建人都举得油泼面太辣了 ， 但其实并不辣 ， 只是看起来有辣椒 ， 辣味并不浓烈 ， 反而是非常的香 。
有网友表示 ， 去过两次陕西 ， 吃了一次油泼面之后就再也不敢去尝试了 ， 真的不好吃 ， 但是也有网友持反对意见 ， 有人吃了之后感觉口感非常好 。
所以说这5碗面成为了全国最具争议的5碗 ， 有人喜欢 ， 有人不喜欢 ， 对此 ， 你是怎么看待的呢？
欢迎留言评论 ， 收藏与转发 ， 你的每一条点赞 ， 我都认真当成了“喜欢” 。 小编全网文章阅读量突破5亿 ， 如果你对餐饮业感兴趣 ， 热爱美食 ， 喜欢创业 ， 有想法有梦想 ， 那不妨关注我们 ， 每天带给你不一样的视角解读餐饮创业、分享美食 。

来源：(飘雨桐木)

【】网址：/a/bb/04303I10142021.html

标题：面食|我国“南北争议不断”的5碗面，当地人百吃不腻，外地人却嫌弃