「花生有壳」《巧手神探》里的90后男孩到底有多牛，他用翻糖手艺折服肖央杨颖 1《巧手神探》里的神奇男孩最近湖南卫

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《巧手神探》里的神奇男孩
最近湖南卫视的综艺
《巧手神探》
，真是让人大开眼界。看完两期节目之后，我最大的感受就是：“眼睛白长了” ，简称：“眼瞎。 ”
不信，那你先来看看以下这几张照片。
【「花生有壳」《巧手神探》里的90后男孩到底有多牛，他用翻糖手艺折服肖央杨颖】第一张：刺身拼盘。

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第二张：糖醋八爪鱼。

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第三张：日式煎饺。

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看完是不是觉得，这有什么神奇的，不就是三盘菜吗？
但如果我告诉你，这三张照片里，没有一个是真食材，而是用翻糖做的，你信吗？

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是不是觉得不可思议？
不只是你觉得自己被“骗”了，就连精通翻糖工艺的angelababy也愣是看不出来，更别提其巧手神探了。
面对这样“以假乱真”的翻糖作品，周震南直呼太难了，杜海涛和谭卓更是瞪大眼睛“傻傻分不清楚” ，而肖央老师则是一句：“这手艺，年少有为啊！”

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这个用翻糖手艺折服众人的男孩，就是翻糖大师周斐。
虽然被叫做“翻糖大师” ，但实际上他是94年出生，是个名副其实的90后。

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别看年龄不大，但提起他在翻糖技术上的造诣，可真的是“大师级” 。
不仅是全国性翻糖比赛第一名，更是拿过5次翻糖世界冠军，人送外号：“冠军哥” 。
据说在国外比赛上，老外看见参加比赛的名单里有周斐，几乎全都是“一个头两个大。 ”
今天，就让我们一起走进这个翻糖男孩的故事，顺便来看看神奇的翻糖世界。

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巧思慧心，万物皆可做
看到这儿，或许很多人都会好奇：“什么是翻糖？”
所谓“翻糖” ，其实是源自英国的一种艺术蛋糕，是西方人非常喜欢的一种蛋糕装饰。
刚开始这只是一种蛋糕装饰，但慢慢却成为一门艺术，在翻糖大师手里，几乎什么都能用翻糖做出来。
比如，今天要讲的90后男孩周斐，就是其中一位。

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周斐，进入翻糖这个行业已有6年，从一个高学历人才，到一个翻糖大师，他经历的除了质疑，还有寂寞。
刚开始，由于很多人对翻糖并不了解，身边的朋友得知周斐要做翻糖，都觉得他脑子是“瓦特”了，明明高校毕业，何不去找一个稳定的工作，非要做“翻糖” ，做这行你能挣钱吗？会有前途吗?

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面对诸多压力和误解，年轻的周斐，还是坚持了自己的爱好和选择。
在这个时代，要当一个手艺人，并不是一件简单的事情，除了你要刻苦训练自己的手艺外，最重要的你要有一颗耐得住寂寞的心。

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