【北京】北京高三复课，家长颇多担心，部分学校负责人来释疑( 二 ) 北京|高三

此外，丰台二中每天坚持消毒和杀菌，每间使用过的屋子都有人专门负责消杀，并做记录。洗手间也有足够的洗手消毒用品。
家长担心2
午饭吃得安全吗？
在卫生安全方面，家长们担心的还有午饭问题。无论是吃学校食堂，还是吃送餐公司的盒饭，孩子们都要在这个时间段摘下口罩，万一相关工作人员的健康不过关，岂不传染了孩子？再说，下课后孩子们集中用餐，增加了交叉感染的可能性，用餐环境能达标吗？
护航师生“舌尖安全”
返校后，学生上课可以戴口罩，但吃午饭时肯定要摘掉口罩。为了保证在这一环节不出现问题，各学校都完善了饮食安全规章制度，以最高安全标准、最严监管措施，全方位、全流程护航复课师生舌尖上的安全。
北京市第十八中校长管杰介绍，高三开学后，十八中就餐由学校统一安排，杜绝校外订餐，禁止外卖进校园。由于天气渐热，食物易变质，家长送餐也存在风险，所以，学校不建议学生自带和家长送餐。

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目前，十八中对食堂提出了严格要求，包括食品原料定点采购、食材要确保新鲜、食品按照标注的贮存条件分类分区存放等。供货人员须佩戴口罩及一次性手套，进入学校时要测量体温。每餐次每类食品冷藏都会留样，留样量不少于250克，时间不少于48小时。餐厅从业人员除必须取得健康证明并进行业务培训外，还要进行食品安全及新冠病毒肺炎防控知识和技能的培训，进行核酸检测合格后才能上岗。每餐工作前，他们要进行体温检测，并全程戴口罩。
管杰说，学校食堂会在每天早餐前（6时）、中餐前（10时）、晚餐前（16时）进行定时消毒，对售饭台、餐桌椅、水龙头、门把手、开关等高频接触物表面进行重点消毒。为保持空气流通，学校餐厅每天通风不少于3次，每次不少于30分钟。同时，加强了餐厅的防鼠、防蝇、防虫管理。
据了解，十八中食堂延长了供餐时间，师生用餐实行错时就餐。同时，食堂出口和入口严格区分，师生严格按照单循环不交叉规定进出餐厅。进入餐厅前，师生必须佩戴口罩并洗手，学校在卫生间和食堂都提供洗手液或免洗手消毒液，并在醒目位置张贴“七步洗手法” 。排队取餐时，师生须严格按照一米线的指示排队。取餐后，学生按照名字牌落座，固定就餐位置，同向就座，学生之间的用餐间距前后左右不少于1.5米，用餐时不交谈。学生用餐使用的是环保卫生的一次性餐盒、汤碗、筷子，口罩要在取餐后用餐前摘下放在干净的地方，用餐后立即戴好。