为了研究饮酒对人体骨骼的影响 ， 美国研究人员选取了 1、182 名男性和 1、500 多名女性作为研究对象 ， 年龄在 29 至 86 岁之间 。研究人员发现 ， 在男性受访者中 ， 饮酒者与不喝酒的人相比 ， 每天喝一到两杯葡萄酒或啤酒的骨密度更高；而那些每天喝两杯以上烈性酒的人骨密度低于不喝酒的人 。在女性受访者中 ， 每天喝两杯酒的人骨密度高于喝少于两杯的人 ， 但喝啤酒对女性骨密度的影响似乎并不显着 。
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【喝少量的葡萄酒、啤酒可以强骨】骨密度是判断骨骼是否强壮的重要指标 。研究人员表示 ， 啤酒中含有的大量硅有利于人体骨骼的强健 ， 而葡萄酒中所含的多酚类物质也可以保护骨骼 。
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