地下储存酒注意事项 家里红色散酒储存小妙招

在家里存放酒的时候,最好分开存放 。如果需要混合,可以与啤酒、露水等混合,但不能与酒、蔬菜、食物混合,更不能与油漆或燃料混合 。、煤气、化工等易混浊的产品存放在一起 。同时,葡萄酒不应接触或靠近腐蚀性、发霉或潮湿的物体,这些物品会污染和损坏葡萄酒 。即使酒瓶外面只有一丝污染,开瓶时也很容易破坏酒的风味 。至于为什么葡萄酒不能与蒸馏酒(如白葡萄酒、白兰地)一起存放,主要原因是蒸馏酒酒精度数高,易挥发,其香气容易感染葡萄酒 。

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【地下储存酒注意事项 家里红色散酒储存小妙招】当存储的葡萄酒数量较多时,准备一个wine文件是很有必要和有用的 。档案应包括酒名、产地、贮藏地点及编号、年份、制造商、定期检验品酒记录等内容 。