加拿大葡萄酒的发展加拿大葡萄酒产区 _葡萄酒

1月19日，作为2009成都葡萄酒节系列活动之一的“加拿大商贸交流大会暨北美精英酒庄开幕品鉴会”在成都世纪洲际法国餐厅举行天堂酒店。近百名中外嘉宾出席了品酒会。

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其中，BC省华南贸易投资办公室主任Cathy Yao、加拿大驻华大使David Mulroney、加拿大大使馆重庆领事馆领事Ryan Baerg以及来自加拿大的三家酒庄Ian Sutherlnd Poplar Grove、James Stewartdise Ranch Winery和Peter Wille Mission Hill Winery的代表到场祝贺。
【加拿大葡萄酒的发展加拿大葡萄酒产区】神奇的酒，在懂酒的理性人面前，不仅能尝到葡萄是什么酿制的，贮藏年份是什么，还能尝到酿酒师的爱好和个性。喝红酒从“欣赏”开始。酒瓶的软木塞有许多细小的气孔，适量的空气渗入，会促进酒的成熟。红酒还活着。从瓶子的高度，可以看到一瓶酒的生命状态。读酒、察瓶塞、捧酒……欣赏红酒的历史与人类的历史一样长。美酒在飘，时尚在变，不变的是酒的性格。当天，身着盛装的宾客们在悠扬的爵士音乐中品尝到精彩纷呈的各种美酒，欣赏加拿大侍酒师的现场表演，让品酒现场热闹非凡，将首届成都葡萄酒节的活动推向了高潮。

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