「酒」酒量好就可以多喝?喝多少该由谁决定,健康饮酒的标准是什么?
喝酒的危害大家都是知道的 。 饮酒与多种疾病的发生息息相关 , 短时间内大量饮酒还会导致急性酒精中毒 , 直接危及生命 。
在现实生活中 , 很多人都认为适度饮酒有益健康 , 但事实是 , 并没有多少人能做到适度饮酒 。
有人会觉得自己酒量大 , 多喝点也没事 , 别人的喝多 , 在他这里就是适量 。
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判断酒量的大小 , 一般是根据喝酒之后的反应来看 , 有些人一喝酒就脸红 , 喝一点就醉;而有些人“千杯不醉” , 喝多少都觉得没事 。
其实 , 这是由于酒精进入人体后代谢的速度决定的 。
酒的主要成分是酒精 , 学名乙醇 , 进入人体后 , 会在胃肠道被吸收进血液 , 空腹饮酒时 , 只要15分钟左右 , 50%的乙醇就能进入血液 , 那叫一个快 。
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其中 , 5%的乙醇去了肺 , 跟着呼出的气体排出体外;5%的乙醇到了肾 , 随着尿液去了马桶;剩下90%的乙醇 , 通通去了肝脏 。
在乙醇代谢的问题上 , 肝脏绝对是顶梁柱 。 肝脏用各种酶、蛋白质 , 和被运来的物质发生化学反应 , 这就是肝脏在解毒喽!
乙醇在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛 , 乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸;乙酸经过一系列作用转化成二氧化碳和水 , 完成这个过程 , 酒才算代谢完成 。
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而酒精得到快速的分解后 , 就会减轻对中枢神经系统的作用 , 饮酒者也就没有醉酒的表现了 。
有些人体中所含的乙醛脱氢酶不足 , 就会导致乙醛无法及时分解而滞留在体内 , 进而产生一系列的醉酒表现 。
所以说 , 酒量大的人预示体内这两种酶充足 , 酒量小预示酶量不足 。
虽说酒量大的人确实看起来比常人能喝 , 但是短时间内大量饮酒 , 超出体内上述两种酶的分解负荷 , 同样会导致醉酒 。
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而且 , 长期如此大量饮酒的话 , 必然会大大增加对身体的伤害 , 成为诱发多种疾病的罪魁祸首 。
长期饮酒指的是每天喝酒 , 折合酒精量大于40克 , 超过五年 , 大量饮酒是说 , 两周内摄入酒精量每天大于80克 , 极易导致酒精肝 。
提醒一下 , 是40克、80克的酒精 , 有个度数的问题 , 你懂的 。
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无论酒量大小 , 只要是喝酒 , 危害就会一直存在 。 如果总觉得自己酒量大 , 就放肆地饮酒 , 不仅会导致慢性中毒 , 还可能导致猝死 。
实在无法避免需要饮酒 , 需要限制在什么量呢?
《中国居民膳食指南》提出 , 成年男性每天酒精摄入量要在25g以下 , 相当于1瓶啤酒 , 高度白酒1两 , 低度白酒1.5两 , 葡萄酒250ml;
成年女性饮酒量要控制在15g以下 , 相当于啤酒450ml , 低度白酒1两 , 葡萄酒150ml 。
所以 , 即使酒量大 , 但也并不代表能放肆喝 , 还是应该注意量 。
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