西米糖水是很常见的糖水哦!我嘛,经常就是在家自己制作,下面把我做这个的最简单的方法分享给大家,大家也可以去做哦!
首先需要准备的材料有:小西米 冰糖 果蔬丸子 炼奶(或者牛奶、椰汁都可以) 凉开水(不建议用冷水)
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牛奶西米+西瓜+马蹄千层糕
第一,锅中倒水,大火烧开,水开后逐步下入西米,需边下边搅,防止西米粘锅 。然后转为中火,不停搅拌,直至西米的白色剩一点点为止,然后盖上锅盖,关火,焖五至十分钟,到西米的白点消失西米就熟了(如还有白点可重复此步骤一次),再将煮好的西米捞出,过凉开水,最后倒入碗里即可 。
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西米
第二,温水放冰糖搅拌至完全溶解,放凉后可放冰箱冷冻一个小时左右,无需要可以不冰
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煮丸子
第三步,在煮一锅开水,放果蔬丸子,搅拌,丸子煮熟,然后跟西米一样过凉开水,过好以后可以和西米混合在一起放置
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蔬果丸子(冰冻)
【我自制西米糖水的做法 西米甜水做法大全】第四步,取出冰好的糖水和西米混合、搅拌.然后加入炼奶、椰汁等调味品,!还有一点,如果喜欢加水果(像西瓜,芒果,哈密瓜之类)水果只需切成小块,不用煮哦!这个一定记得,水果煮了就变味了,配糖水没有清甜的味道 。
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椰汁西米+哈密瓜
是不是很简单呢,伙伴们试试吧!
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牛奶西米+西瓜
注:图片配图都是自己做的成品拍摄的哦!
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