来自峨眉山的竹叶青因何更鲜爽 峨眉山竹叶青是什么茶( 二 )




最后茶树还是典型的喜酸忌碱植物
峨眉山地质构造复杂
区内土壤丰富
主要存在黄壤、黄棕壤
暗棕壤等六大优质土壤
全山海拔600至1500米之间的土壤
由于受充沛的降水
地形的垂直高差等一系列因素影响
土壤淋溶作用较强
土壤盐基高度不饱和
致使这一大范围的土壤均呈酸性
弱酸性反应
非常适合发展茶园


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峨眉山优质环境的多样性
为绿茶品种的多样性创造了可能
自然因素为峨眉山优质绿茶的生产
奠定了坚实的基础
逐渐形成了世界绿茶之源
才会应了“名山名水出名茶”的规律
也造就了中国高端绿茶领导品牌——
竹叶青


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坐拥峨眉山地缘优势
坚守三大标准——
高山、明前、茶芽
竹叶青是国内上市时间
最早的春茶之一
竹叶青只选600-1500米峨眉高山茶园
明前最鲜嫩的茶芽
这样的标准背后,不仅有大自然的馈赠
更有千百年来茶农们通过
观察自然、认识自然、理解自然
积累出来的科学经验


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就像纪录片中的茶农老余所说
“早一天是宝,晚一天是草,
竹叶青都是时间焊出来的”
为了在最早、最好的时节采下
“像黄瓜米米一样的芽心”
他们每天往返于茶园之间观察茶芽长势
集中采摘的那几天
更是会做好中午饭带去山上吃
每一颗越冬吐绿的茶芽
在世代采茶的茶农眼里
就像自己的孩子一样
对他们而言
采春茶不仅是在守护鲜嫩的生命
更是在守护人们对好茶的渴望
对春天的盼望


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茶农们的早春匠心、标准严苛的原料
成就了竹叶青更鲜爽的第一步
3月3日,竹叶青举办“高端绿茶
只此青绿——竹叶青鲜茶标准发布会”
宣布全新春茶抢“鲜”上市
并成为舞蹈诗剧《只此青绿》
官方独家茶叶合作伙伴
推出全新联名产品
眼下的峨眉山正值春天
绵延不绝的青山绿水
与舞蹈诗剧《只此青绿》的千里江山相得益彰
“青绿”
是舞蹈诗剧《只此青绿》的精品匠心
更是竹叶青的高端底色


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高端科技成就“更鲜爽”春茶


中国绿茶看峨眉
在最好的时令喝最鲜爽的春茶
中国高端绿茶竹叶青品质恒定
四季如新
除了离不开峨眉山大自然的馈赠
还有对高端品质的追求
以及制茶技术的攻关
二十余年来,竹叶青不懈钻研
从杀青、提香、品控到保鲜、包装
最大程度雕琢更鲜爽品质


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3月3日的发布会上
竹叶青首发五重锁鲜科技
高效快速杀青技术
(最大限度锁住茶叶新鲜质感
展现嫩栗鲜香)
低温冷冻保鲜技术
(给予茶叶贴心呵护)
高温快速提香技术
(充分激活茶叶香味分子)
精准水分控制技术
(长期保持其鲜爽口感)
以及独立充氮保鲜技术
(密封保存
随时随地享受春天第一口滋味)
这是行业内制茶模式的一次创新突破
将引领茶叶加工水平向专精特新迈进
实现名优茶高质高效现代化生产
并在科技端和产品端
持续助力茶产业的创新水平的进一步提升


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创新五重锁鲜科技
坚守严苛三大标准
竹叶青的“更鲜爽”高端品质
获得了广泛的认可与赞誉
从成为迪拜世博茶、
连续两度获得世界绿茶金奖
到登榜《全球十大高端名茶》、
成为第二十一届投洽会礼宾绿茶
连续14年中国销量领先的竹叶青
将峨眉高山的鲜爽和
底蕴深厚的国茶文化
带到了更高更大的舞台


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