百香果的香甜气息，是其它水果无可比的！据说可以散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、石榴等等上百种水果的香气。第一次认识这个小果子，是在美丽的三亚，当时切开一颗，果然满屋子都是迷人的香味儿，一下就被这个清新甜美的香味儿给吸引住了

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尝过它之后，其他的水果，真的可能就已经无法打动你了。别看这个其貌不扬的小果子，但是营养可是牛逼死了……百香果富含多种氨基酸、维生素、蛋白质、矿质元素、纤维素、SOD酶、微量元素等多种营养元素，宝宝适当的食用百香果可以帮助改善宝宝吸收营养的功能，并促进新陈代谢，预防便秘。百香果中含有很多种维生素。是宝宝补充维生素的最佳水果之一，足量的维生素可以提高宝宝免疫力、预防感冒、增强食欲。不但如此，它还含有很多矿物质，如钙、磷、铁等。这些都可以预防宝宝贫血，并且对宝宝的骨骼发育都有好处。

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在百香果里再加入梨，酸酸甜甜的，真是好吃到起飞；平时做点给沾面包片、或者包在小饼子里面或者馒头里面，绝对能让宝宝胃口大开（但大家一定需要注意，如果是小月龄宝宝，一定要将百香果的籽去除哦）—百香果雪梨酱—

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食材百香果：4个雪梨：4个冰糖：15克参考月龄：12个月以上难易程度：易提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝制作量不代表添加量哦！！— 1 —

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切开百香果，取出果肉。＊果肉里含有籽，如果是给小宝宝吃的话，记得把百香果的籽过筛去除哦— 2 —

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梨去皮去核，并用擦丝器擦成丝，再切成小丁＊记住要切细小，口感和造型会更好的— 3 —

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百香果肉倒入锅中＊熬果酱要选择砂锅、不锈钢锅等来熬制果酱，不要选择铁锅。水果中的果酸受热后容易与铁发生化学反应，从而影响到果酱的营养、口感和味道— 4 —

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梨丁倒入锅中— 5 —用硅胶铲或者木铲不停地翻拌，＊注意要用木铲或者是硅胶铲，不能用铁铲— 6 —煮沸后加入冰糖＊果酱的糖量，我已经减过了，团子妈妈不建议不放糖哦，糖份是防腐败的关键，以我做果酱的经验来说，还是觉得加冰糖口感是最好的— 7 —

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小火慢慢熬煮，煮至果酱略透明，粘稠即可，这时候可以尝尝味道！看看甜度是否适合你和宝宝的口味。＊熬制的时候一定要边煮边搅拌，以免糊锅哦— 8 —

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熬制好的果酱分装到消毒好的密封瓶中保存＊大家提前将密封罐放入沸水中煮5分钟左右消毒哈，并密封罐一定要晾干水份，不然掺入水的果酱很容易腐败小贴士：放入冰箱冷藏保存，一周内吃完，每次取用需要用干净的勺子哦

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