安全易用的压力锅10选最安全的压力锅( 二 ) _小知识

一锅完成煎炒炖煮：Tefal 2合1不沾极速快锅

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品牌：Tefal（法国特福）
名称：2合1不沾极速快锅
原名：2 in 1 クリプソミニットデュオ
不少料理像是花雕鸡跟油饭等等，都必须先炒好材料再进行焖煮，如果要分两个锅子处理，要洗的东西也会增加。Tefal这个「2合1不沾极速快锅」锅深比较浅，方便大家先煎炒食材后再加压，平常还可以当作普通的不沾锅来使用，一锅两用超省钱！另外，它有着可以单手开盖的设计，把手一拉就能打开，相反一放下来就能锁住盖子，力气不够的小女生也用得来！
极速完成加压，不用看火超方便：朝日零秒活力锅

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品牌：朝日（Asahi）
名称：零秒活力锅
原名：ゼロ活力なべ
一般的压力锅在锅内产生压力后，都需要把火力调小进行「加压」步骤。但是朝日这款压力达到世界最高等级 146kPa 的「零秒活力锅」，在食材煮沸腾后就可以马上关火，能将要开火加压的时间减低至「0秒」。由於是以高温的余热焖煮食材，所以可以完全保留食材的营养。尤其在煮蔬菜的时候，只要加少量水就可以煮出一锅甜美汤头，既美味又更营养！
向下排气最安全：Kuhn rikon 瑞士双耳快锅

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品牌：Kuhn Rikon
名称：瑞士双耳快锅
原名：12-Quart Duromatic Stockpot Pressure Cooker
瑞士品牌Kuhn Rikon是全球第一个推出装有弹簧阀的压力锅的品牌，在不少料理爱好者心中，都认定这个品牌为压力锅的代名词。「瑞士双耳快锅」品质好、安全和易清洁等等优点自不用说，但说到最特别的，一定是它独有的向下排气口设计。在使用时不会被上升的蒸气灼伤，煮饭时就能更加安心了！
▋5款电子压力锅推荐
最易上手的压力锅入门款：Panasonic 电子压力锅 SR-MP300

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品牌：Panasonic
名称：电子压力锅 SR-MP300
原名：电気圧力なべ SR-MP300
对于新手来说，压力锅功能即使再多，要是用不来也是白费。Panasonic 这款「电子压力锅 SR-MP300」具备最基本的加压、无水、焖煮和汤品调理功能，无论是要炖肉还是炖汤都完全没有难度，对入门者来说非常够用。虽然功能多但是操作起来非常简单，加上可以以分钟为单位调整料理时间，不怕一下子煮得太过头，初学者也不怕失败！
小家庭最适用：siroca 微电脑压力锅 SP-4D1510

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品牌：siroca
名称：微电脑压力锅 SP-4D1510
原名：电子圧力锅
电子压力锅通常体积都比较大，要是你的厨房空间不大，或者是一个人到外面住，siroca这台「微电脑压力锅 SP-4D1510」应该很适合你。机器非常娇小，外型简约时尚，放在房子哪一处都不碍事。虽然只有简简单单的压力烹调、慢炖烹调和再加热三种模式，但已经可以变化出许多不同料理。小家庭有了它，连放置其他锅具的空间都省了！
提前准备料理超轻松：Philips Viva Collection 智慧万用锅 HD2133

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品牌：Philips（飞利浦）
名称：Viva Collection 智慧万用锅 HD2133
原名：电気圧力锅
Philips 的「Viva Collection 智慧万用锅 HD2133」既然称得上是「万用锅」，就绝对是能一台抵多台的产品。它最大的优点是可以直接在内锅煎炒食材，之后再盖上盖子设置成各种模式，机器就会自动帮你加压料理。另外，它最多可以提前24小时进行预约，只要前一天把食材丢进锅里，隔天一下班就有好料可以吃了！
内置150种食谱，零经验也 OK：T-fal Cook4me Express 电压力锅 CY7011JP

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品牌：T-fal（日本特福）
名称：Cook4me Express 电压力锅 CY7011JP
原名：マルチクッカークックフォーミー CY7011JP
没有料理经验，却又想越级挑战各种高难度料理吗？没问题！试试看 T-fal 这台内置150种食谱的「Cook4me Express 电压力锅 CY7011JP」吧！就算是看似繁复的炖牛肉、巧克力蛋糕或红烧肉等等，只要跟着电子屏幕上的指示去做，零经验的新手也一定不会失败，随时做出一桌好菜！

安全易用的压力锅10选 最安全的压力锅( 二 )

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