酒柜不是保存葡萄酒的选择 。房子里很多地方都可以存放酒,只要是阴凉、阴暗的地方 。地下室和酒窖是葡萄酒保存的理想环境,厚重的石墙和地板可以保持凉爽和稳定的温度 。要知道,在比较原始的时候,酒是保存在山洞里的,跟现在的酒窖很像 。如果你家里没有酒窖,你可以把酒放在凉爽、黑暗的壁橱里或床底下 。
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【葡萄酒应该如何正确保存 葡萄酒怎样保存】当然,另外一个理想的选择是购买葡萄酒保鲜用具,比如带温控的酒柜 。后来记住,保存葡萄酒更重要的问题是不要打扰它的成熟过程,让它安静地“睡觉” 。
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