说起网红饭店里那些真实不踩雷的美食,星空微尘小编绝对首推炸鲜奶,它那香软嫩滑的口感和金黄酥脆的外表,看一眼就能让人流口水 。
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炸鲜奶不光是众多美食博主经常晒圈的素材,同时也是大人、小孩都很喜欢的一道热门小吃,不少吃货们,甚至不惜驱车几小时,也要到饭店过一把嘴瘾 。
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其实,想要吃到这么鲜嫩可口的炸鲜奶,也不用这么麻烦,家里囤了许多鲜牛奶的朋友们,既然一时半会喝不完,留多了也怕过期,不如就赶紧利用起来吧,试试看把它做成炸酸奶,简单营养孩子抢着吃!
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准备食材:鲜牛奶500克、玉米淀粉50克、白糖40克、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量 。
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制作步骤:
①倒入牛奶、玉米淀粉、白糖、倒入锅中搅拌至无颗粒 。
②准备一个容器,在底部刷上一层油备用 。
③开小火,一边慢煮,一边不停地搅拌,大约6分钟左右,牛奶会变得浓稠有纹路后,关火 。
④将奶糊倒入容器中,迅速抹平放入冰箱冷藏1小时 。
⑤取出奶块,切成一条条长方形的条状,裹上一层淀粉 。
⑥鸡蛋捣成蛋液,将裹好的牛奶条均匀裹上一层蛋液,之后再裹上面包糠 。
⑦任选一个锅,倒入适量食用油,将奶条一根根放入锅中小火炸至金黄捞出即可 。
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以上就是简单0失败的牛奶新吃法啦,解馋又营养,在家用一瓶几块钱的鲜牛奶就能做!如果说你也喜欢用牛奶制作美食的话,也可以试试这款鲜牛奶小酥,味道丝毫不输炸鲜奶 。
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采用内蒙新鲜奶源、河套面粉、优质植物油为原料,不添加任何一滴水蒸出来的牛奶小酥,丰富细腻的口感,当你品尝时,香醇奶味缠绕在齿间,酥脆的口感让人回味无穷 。
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其主要食材鲜牛奶中含有大量B族维生素和氨基酸,为酵母提供了充足营养,也给这款零食,增加了一层底蕴,不管是出门旅行、还是工作小饿,均能适配你的食用场景 。
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这个世界唯有美食不可辜负,如果说你也有制作牛奶美食的方法,不妨在评论区分享给小编吧~
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