1、红酒可以预防感冒
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【晚上喝干红葡萄酒有什么好处 干红葡萄酒对心脏有好处吗】2、增加食欲
红酒颜色鲜艳,清澈透明,姿势赏心悦目眼睛;倒入杯中,果香浓郁;品尝时,酒有轻微的涩味,促进食欲 。所有这些因素使人体处于舒适和愉悦的状态,有利于身心健康 。
3、滋补作用
葡萄酒中含有糖分、氨基酸、维生素和矿物质 。这些都是人体必需的营养素 。无需预消化,可直接被人体吸收 。尤其是体弱者,经常饮用适量的葡萄酒有利于恢复健康 。葡萄酒中的酚类和Oligoe元素(Oligoe
Lement)具有氧化剂的作用,可以防止人体新陈代谢过程中产生的活性氧(Ros)对人体(如DNA)的损伤 。和细胞中的RNA损伤),这些损伤是导致一些退行性疾病的因素之一,如白内障、心血管疾病、动脉硬化和衰老 。
因此,经常饮用适量的葡萄酒,具有抗衰老、延年益寿的功效 。
4、助消化作用
葡萄酒中含有多种有机酸,略带酸味,这种酸度与人体的酸度(PH2-2.5)相近,为阳性,是适宜的条件用于蛋白质消化,因此葡萄酒是一种极好的蛋白质餐桌饮料 。酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克酒可使胃液分泌增加120毫升 。葡萄酒中的单宁酸能增加肠道肌肉系统平滑肌纤维的收缩,调节结肠的功能 。对结肠炎有一定疗效 。葡萄酒中含有山梨糖醇,有助于消化和预防 。
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