为什么葡萄酒瓶有颜色 葡萄酒喝完杯子上有颜色

买酒的时候,有没有注意过酒瓶的颜色?为什么绿色、棕色、蓝色和白色有不同的颜色?酒瓶颜色和酒的质量有关系吗?这个答案要从酒瓶的发展史说起 。这些酒瓶的颜色是劳动人民长期智慧和经验的总结 。
【为什么葡萄酒瓶有颜色 葡萄酒喝完杯子上有颜色】

为什么葡萄酒瓶有颜色 葡萄酒喝完杯子上有颜色

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在买酒的时候,你注意到酒瓶的颜色了吗?
为什么绿色、棕色、蓝色和白色有不同的颜色?酒瓶颜色和酒的质量有关系吗?这个答案要从酒瓶的发展史说起 。这些酒瓶的颜色是劳动人民长期智慧和经验的总结 。推荐:开酒瓶的注意事项
▼酒瓶的演变
很久很久以前,盛放酒的容器不是玻璃瓶,而是粘土盆 。因为太重搬不动,而且泥料对酒的味道影响很大,陶罐很快就被淘汰了 。
早期盛酒的陶罐(→_→我觉得更像是早期的饭碗)
到了17世纪初,酒器逐渐演变成羊皮酒袋 。质地轻,不易破损,破损后易于修复 。但随着时间的推移,酒囊中的树脂会渗入酒中,味道会变得很奇怪,难以消化,逐渐消失 。建议:酒瓶有沉淀怎么办?
酒坛
17世纪中后期,玻璃瓶开始使用 。但是,因为玻璃大部分是用沙子做的,里面含有一些杂质 。当时生产技术有限,无法去除玻璃中的杂质 。因此,当时的玻璃酒瓶是绿色的 。初始颜色 。
后来随着科技的进步,各种酒瓶逐渐问世,于是出现了棕色、蓝色和白色的酒瓶 。那么为什么我们到现在还在使用绿色的酒瓶呢?凭借如此先进的技术,绿色葡萄酒瓶的使用率一直居高不下 。
绿色是一种文化底蕴
比如波尔多红酒的瓶子是深绿色的,而它的干白葡萄酒一般都放在浅绿色的瓶子里 。因为绿色能有效阻挡和吸收光线,使其难以进入酒内,并有效防止酒的过氧化,使用深色,尤其是绿色酒瓶,可以为酒的陈酿创造良好的储存环境 。而且,使用绿色酒瓶也是一种文化遗产 。
▼其他颜色的酒杯有什么作用?颜色跟酒的品质有关系吗?
棕绿色是一族
棕绿色的酒瓶对光线有一定的阻隔作用,可以防止酒氧化,有利于酒的贮藏 。然而,棕色比绿色葡萄酒瓶更能过滤光线 。因此,这种颜色的酒瓶相对更有利于葡萄酒的陈酿 。
女生更喜欢大白
白色透明的玻璃瓶无疑可以在大家面前展现出诱人的色彩,给人一种清新靓丽的感觉,而且透过瓶子可以看出看清酒,判断酒的好坏,方便购买 。
然而,白葡萄酒瓶对光线的过滤能力并不强 。它们适用于白葡萄酒、桃红葡萄酒和甜葡萄酒 。这些葡萄酒大多是即饮型的,不适合长期储存和陈酿 。(→_→不要用帝金之类的酒跟小编争锋)
蓝色有特殊含义
有些酒厂用的是蓝色玻璃瓶,一般不是普通酒,有的可能有特殊的含义,或突出葡萄酒的某些非主流元素 。随着酒柜、酒窖的出现,储酒变得轻松而完美 。酒瓶的颜色对白酒的影响较弱,但仍然是一个重要的因素 。
▼最后两点
1、深绿色或棕色葡萄酒瓶通常用于适合陈酿的葡萄酒,但深色葡萄酒瓶装葡萄酒可能并不总是适合陈酿 。
2、虽然深色玻璃瓶在一定程度上可以装酒,但并不代表酒可以在阳光下暴晒(如果你这样做,你最有可能喝一瓶醋) 。