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并且咱们国家的《膳食指南》推荐孩子在一岁后就可以少量的去尝试喝酸奶 。
第一次可以先给孩子一小勺尝一尝 , 后续逐渐加量 。 孩子适应后可以加量至100-120克 。
但是菌菌在这里提醒家长 , 一定要选择货真价实的酸奶 , 才能对宝宝的身体有所益处 , “假冒酸奶”一定不能给孩子喝!
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一张图教你挑真酸奶
这三点是关键
怎么挑到真酸奶 , 菌菌这里给大家总结好了 , 大家可以长按保存 , 去超市买酸奶时对照着来买~
首先跟大家说下 , 官方所认可的酸奶只有四种发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳 。
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至于上面这种乳酸菌饮料 , 大家可以直接拉入黑名单 , 营养成分含量极低 , 不推荐给孩子 。
所以今天菌菌重点说下这四种酸奶的区别 , 给孩子选哪款最好 。
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自制酸奶有风险
家长需要注意这几点
按照菌菌上面的方法 , 确实能挑到好酸奶 。
但家长会发现两个问题:一是市面上符合要求的酸奶太少 , 二是太太太贵了 , 一小杯轻松超过5块!
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这时候有宝妈就会问题了:
我能不能跟着网上的教程自制酸奶啊 , 健康还便宜!
在这里菌菌要提醒大家 , 自制酸奶很可能在奶源、菌种、加工过程、后期储藏等环节出现安全隐患 。
其中最大的隐患就是灭菌无法达到安全标准 , 做失败事小 , 影响全家人身体健康事大!
如果说想要尝试 , 菌菌这里也把具体方法和注意事项放在这里 。
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夏天也快到了 , 冰冰凉凉的酸奶也很受宝妈和孩子欢迎 。
但开头我们也看到了 , 超市温控措施没做好导致了酸奶酵母超标 。 所以菌菌在这里也提醒大家:不管是超市购买的酸奶 , 还是自制酸奶 , 一定要注意保存!
具体的保存方法 , 菌菌给大家做出来了:
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最后菌菌再强调一点 , 自制酸奶保存期较短 , 尽量现做现吃 。
实在吃不完的酸奶 , 一定要放在干净、密封的容器内冷藏保存 , 且保存时间不要超过三天!
从奶粉、牛奶再到酸奶 , 近些年来安全问题层出不穷 , 真的是让我们家长不禁产生疑问:我们到底还能给孩子喝什么奶?
在这里菌菌也希望各大奶企能严格把控产品质量及运输过程 , 减少这类事件发生 , 能让我们的孩子喝到安全、放心的酸奶 。
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