上桌享用
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这时汤浓肉酥 ， 火候也炖得恰恰好 ， 调入味精或鸡粉2克（自选）增鲜 ， 盛入汤盆 。撒入香菜小段或小香葱碎10克 ， 便可以上桌享用了 。猪的前腿小腱子肉是猪上仅有的2块肉 ， 做好了可比牛肉 ， 比精肉更实惠 ， 知道的人很少 ， 太可惜了 。
【猪身上仅有的2块肉 猪身上最好的一块肉】如果您喜欢我的美食文章 ， 请关注我 ， 会有更精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！
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