参加宴会需要注意哪些礼仪宴会礼仪 _礼仪

宴会礼仪(参加宴会应注意哪些礼仪)

完全了解宴会礼仪宴会是国际国内社交中的一种高级礼仪场合。一般机关和一定范围的社会团体举办的宴请称为宴请；范围较小的私人聚会称为宴会。以下是小编收集整理的《宴会礼仪知识全书》的内容。希望赞助大家！
完全了解宴会礼仪
宴会类型
按规格:国宴、正式宴会、休闲宴会、家宴；
按用餐类型分:有中式宴会、西式宴会、中西正餐宴会；
按刑分:欢迎宴、答谢宴、国庆宴、欢送宴、接待宴；
按时间:有早餐、午餐、晚餐；其他的鸡尾酒会、自助餐会、茶话会都可以归类为宴会。
宴会功能
宴会通常用于庆祝节日、周年纪念、表达祝愿和迎接贵宾。酒席场面一般都是隆重盛大的，能让人得到一种礼遇上的满足。
不同的宴会有不同的作用。一般来说，宴会可以表达友好的感情，如祝愿、感谢、欢迎和告别。通过宴请，可以调和关系，联络情感，清除隔阂，增进友谊，加强团结，获得支持，促进合作。
宴会准备礼仪
宴会在礼仪中起着非常重要的作用，有严格的礼仪要求。宴请客人是一种高规格的礼遇，所以组织者或主人一定要认真细致地做好各种准备工作。
了解对象、目标、尺度、情况。
对象。首先，了解酒席的对象。身份、国籍、习俗、偏好等。客人和宾客的情况，从而确认宴会的规格、主办公司、用餐风格等。
目标。宴会的目的多种多样。它可以是为了欢迎、送行、感谢、庆祝、纪念，或者是为了一件事、一个人等等。知道了目标，就更容易控制酒席的规模和局面。
规模。谁会参加宴会，邀请多少人，应该提前知道。主人和客人的身份应该是平等的。如果主人和客人都带了妻子，主人也要以夫妇的名义邀请。谁陪你也要慎重考虑。
参加宴会的人也要列出来，注明职务、头衔等。
情况。宴会情况要根据规格、对象、目标来确认，可以确认为正式宴会、自助餐会、酒会、茶会等情况。目前，世界各国的礼宾工作都在改革和逐步简化。
选择时间和地点。主人确认宴会时间。
应由宾主双方兼顾，一般不在重大节日和节假日，也不在双方禁忌的日子。选择宴会的日期，与主宾达成协议，然后向红豆博客发出邀请。
位置的选择也要根据规范来考虑。高规格的以国会大厦，人民大会堂，或者更高级的酒店为主。一般规格根据情况在合适的酒店进行。
邀请
一般来说，请柬是用于宴请的。这样做一方面是出于礼貌，另一方面是向客人索要备忘录。
请柬内容应包括:主题、情景、时间、地点、主持人姓名。请柬要写得清楚优雅，印刷精美。一般来说，邀请函应该提前两周发出。太晚是不礼貌的。
优势席位
一般宴会上要提前控制好桌子和座位，让所有参加宴会的人各就各位，按顺序坐好。
对座位的支配也是对客人的尊重。第二张桌子的位置取决于与主桌子的距离。以主人的书桌为基准，右边高，左边低，近高低，远高低。
座位，考虑以下几点:
以主持人的座位为中心。如果女主加入，会以男主和女主为基准，高度依次为近顶、远下、右上、左下。
把主宾放在最尊贵的位置。也就是主人的右手位置，主宾的妻子支配着女主人的右手位置。
主人的陪客要尽可能与客人互动，方便交谈交流，避免自己人坐在一起冷落客人。
翻译在贵宾的右边。
确认后，座位卡和桌卡放在桌前和桌中间。
拟定菜单，用酒拟定菜单，用酒。
应考虑以下四个方面:
身份，宴会规模
细腻，赏心悦目，特点突出。
尊重客人的饮食习惯和禁忌。
宴席中要注意冷热、甜咸、色香味与主人的礼仪。
宴会过程
1.欢迎
宴会开始前，主人应该站在大厅的入口处迎接客人。对于规格较高的VIP红豆博客，也要组织相关负责人在门口排队迎接，俗称迎宾线。客人到了，主人要自动上前握手问好。
2.引诱到餐桌上
请主人和客人坐在自己的右手边，直接走向休息室或宴会厅。休息室的服务人员请客人脱下外套和帽子。客人坐下后，上饮料。
主人会陪同主宾到宴会厅的主桌，接待人员会在宴会开始前引诱其他客人入席。
3.演讲和祝酒词
正式的宴会通常会有话语和祝酒词。但是时间不一样了。我们国家的习惯是在宴会前讲话、祝酒并回答客人。发表演讲时，全场应停止一切运动，聚精会神地听演讲，并对演讲者的祝酒作出回应，同桌互相碰杯。这时，宴会正式开始。

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