湖南一村庄流行吃土近200年 湖南的农村( 二 )




资料显示 , 人体如果缺硒 , 可能会诱发克山病、大骨节病、心血管病等很多问题 。


可以说 , 补硒的好处还是很多的:


增强免疫功能 , 防止肝病反反复复
提高抗氧化能力 , 预防肝纤维化
阻断病毒突变 , 加速病体康复
解毒除害 , 保护肝脏
与药物协同、效果事半功倍
有效抑制活性氧生成 , 清除自由基
……


看起来厉害吧?


但是不是觉得很眼熟?


毕竟如果你去看其他营养素 , 好像都有类似的效用 。


比如维C:


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那多吃点硒是不是就对身体好呢?


答案是否定的 。


因为补硒过量 , 是会导致中毒的 。


我国最大的硒产地——湖北恩施 , 


就曾因为硒太多爆发过大范围中毒现象 。


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因此我国对硒的摄入量


是有标准参考的:


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退一万步来说 , 即便土壤中真的富含硒 , 那么:


这些硒通过热水能溶出多少呢?


溶出来的量有多少能被人体吸收呢?


如果吸收太多了 , 会不会造成中毒?


溶解硒的时候会不会有奇怪的东西也跟着溶出来?


土里面的细菌和病毒怎么办?





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所以 , 书记提供这份报告的目的 , 就有点耐人寻味了


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对此 , 很多网友的态度还是比较理性的:


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当然了 , 还是有不少人是支持吃土的:


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但最让我印象深刻的还是这一条:


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以前看的时候好像有这么一回事:


河马、野猪和大象为了偷吃红土


把别人建好的墙给吃没了 。


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而在日本的动漫《怪医黑杰克》中


也有类似的桥段 。


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在现实中 , 确实有不少动物会吃土


比如大象、野猪、斑马、羚羊等 。


有的是为了补充矿物质 , 有的则是为了中和毒素 。


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图源纪录片:水深火热的地球


但动物是动物 , 人是人 。


人类文明几千年发展下来 , 站在食物链顶端


总不是为了能优雅地吃土吧?


而且 , 吃习惯了干净的熟食的胃


还能像动物一样承受住原始的饮食方式吗?


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贝爷除外


既然吃土这件事在科学上站不住脚


那会不会有什么经济文化的影响呢?


比如隔壁山西武乡就有一种很出名的食物: