标准化的核心是注重产品品质 ， 确保食品安全 。 湘佳股份坚持石门土鸡的品种特征与优质风味 ， 生态基地养殖 ， 保持体重和体型的长期稳定 。 为了增加消费者对该品种鸡的辨识度 ， 在积极打造品牌之余 ， 公司还积极挑选适合生鲜状态下特殊胴体特征的遗传 ， 如石门土鸡中黑鸡的黑脚特征 ， 建立产品印象 。

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【国鸡文化联盟@国鸡生鲜第一股上市敲钟！生鲜助力湘佳股份步步为赢】时至今日 ， 湘佳鲜禽已在湖南、湖北、重庆、北京、上海、广东等20多个省市100多座大中城市落地生根 ， 与永辉、家乐福、沃尔玛、大润发、华润万家、中百仓储等大型商超集团和盒马鲜生、叮咚买菜、京东7FRESH等新零售企业以及徐记海鲜、蒸浏记等知名餐饮企业建立了长远的战略合作关系 ， 各类销售网点达到2300多家 。
2015年公司生鲜产品销售额成功超过活禽销售额 ， 2017年生鲜板块销售额达6亿元 ， 2018年生鲜销售达到9亿元 ， 2019年突破11亿元 ， 占销售总额的6成以上 ， 成为国鸡生鲜的标杆 。
据了解 ， 湘佳计划未来三年以现有标准化基地自养和农户代养为基础 ， 扩大代养户养殖规模1500万羽、扩大标准化基地自养规模3500万羽 ， 从而到2022年底实现1亿羽的优质鸡工程 。

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