重金属超标，15万斤大米在云南销毁！据新华社消息

每经编辑赵云
【重金属超标，15万斤大米在云南销毁！】据新华社消息，采访人员24日晚从湖南省益阳市委宣传部获悉，针对媒体关于“云南省昭通市镇雄县销毁一批来自湖南益阳的重金属超标大米”的报道，益阳市通过调查核实相关情况，决定对7家涉事企业予以立案调查。
经镇雄县市场监督管理局反馈，本次共销毁大米99425公斤，涉及15起案件。其中，重金属超标案（主要是镉超标）13起，没收大米77350公斤，查处时间为2019年4月至2019年7月，涉及生产企业7家。大米包装袋上标注名称显示， 7家企业均属湖南省益阳市赫山区。
根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定， 7家涉事企业已被立案调查。同时，益阳市相关部门部署下一步工作，进一步明确全市大米生产企业的食品安全主体责任，要求强化产品质量管理；加大监督抽检力度和执法办案力度，切实把住粮食流向市场的“出口关” 。
每经小编（微信号：nbdnews）注意到，日前， “云南重金属超标大米事件”引发多方关注。据云南广播电视台都市频道， 4月21日，昭通镇雄县市场监督管理局公开销毁了近百吨问题大米。

文章图片
4月21日，昭通镇雄县市场监督管理局公开销毁了99.42吨问题大米。此前，市监局在抽查中发现，一企业生产的米线有问题。

文章图片
镇雄县市监局办公室工作人员：“米线当中含有的重金属超标，我们就溯源，就找到了生产米线的这一批大米，我们抽来之后，就发现仅仅是那一批大米重金属超标。 ”

文章图片
工作人员称，被销毁的问题大米系厂家早前从湖南购入，除销毁批次外，其余大米并无质量问题，镇雄县市监局仍在对此事做进一步处理。

文章图片
镇雄县人民政府网24日消息称，本次销毁的不合格大米存在着霉烂变质、保质期超期、重金属超标等不符合食品安全标准问题，县市场监督管理局根据相关规定，联系华电镇雄电厂，将不合格大米掺入煤中焚烧发电销毁。

文章图片
销毁现场（图片来源：镇雄县人民政府网）
重金属大米重出江湖，引发了不少担忧。
据财新网报道， 2017年5月至7月，湖南益阳一企业将1440.25吨本应用作饲料用途的镉严重超标稻谷所加工成的大米，销售到了口粮市场，流向贵州、广西、云南省昭通市、湖南省益阳市桃江县、湘潭市湘乡市等地。最终，十六人因此被判刑。
提醒：大米别总选一个地方的，
以免引起重金属超标！
“油要经常换着吃”的观念已经深入人心。鲜为人知的是，大米也要经常换品牌吃，不能总吃一个地方的，以免引起重金属超标。

文章图片
据生命时报2018年的一则报道，国家食品安全风险评估中心专家团当时指出，重金属包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬等，是自然元素的一部分，在自然环境中广泛存在，但一般含量较低。

文章图片
资料图，图文无关（来源：摄图网）
大米中重金属来源很多，归纳起来主要有5个：
1.产地环境重金属含量高
。某些大米产地处于有色金属矿带，岩层包裹的重金属在土壤形成、风化、淋溶等过程中释放到环境，造成土壤中重金属含量较高。