吃遍兴善寺东街( 二 ) _小知识

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老实人饺子馆

这家饺子馆看着不起眼，但是回头客超多，很多人都说这是小时候家里的味道。店里有9种馅儿的饺子，素饺子都好吃，是随便点不踩雷的老店。

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店里的饺子价格也很公道，小份18个饺子11块，妞一般去都点大肉茴香，每一个饺子都很扎实，馅儿满满的很实在，咬一口茴香味就溢出来了，冬天来碗酸汤的很合适。

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东北小二生汆丸子汤

这家店开在育才中学旁边，店很小，两层都坐不下多少人。看招牌很容易错过，老板是东北人，招牌的生汆丸子三鲜汤就是他们的招牌。

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生汆丸子三鲜汤、酱大骨是每次进店的必点菜，丸子汤是骨汤+胡椒味，清淡但是有胡椒的辣味，很适合天冷喝；酱大骨是很家常的做法，很入味，中份就够两个人吃。

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乱弹妞每次去还喜欢点猪肉炖粉条，虽然有点油，但是很下饭，粉条都入味，猪肉肥而不腻，总体是很家常的味道。

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马虎面馆

马虎面馆在西安也算小有名气，一直不缺来打卡的粉丝，店里环境就是普通的小面馆，服务也没什么特别的优势，全靠味道吸引人。

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这家面的浇头调料在碗底，面条筋道，浇头中的牛肉是被卤过的，又嫩又大份，伴着面条一同入口嚼特别过瘾！但是因为卤过会有些咸，配菜也比较少，点二合一味道更好一些。

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图源@腻不甜

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姐弟俩土豆粉

姐弟俩土豆粉算是妞小时候的记忆了，以前学校跟前就有一家，每到饭点那个人多，现在再吃依旧觉得好吃。

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妞每次必点土豆粉，超粗的粉吸入满满的汤汁，汤还鲜，跟记忆里的味道差别不大，就是贵了些。还有他家的涮牛肚，吃到最后盘子里的芝麻酱妞都特别香！

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图源@暖暖吃不胖

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山城张老坎儿麻辣烫

正宗重庆麻辣烫，招牌和装修都有种山城的味道。店内平时人不多，饭点偶尔需要排队，服务比周围的老店好很多，味道也不错。

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菜品都是自选的，最后秤斤卖，荤菜推荐点蟹柳、肥肠、牛腩，煮的很到位，入口先是辣味，后面菜的香味才飘上来，这家的牛腩是卤过的，煮出来很好吃，又嫩又有嚼劲。

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图源@范范

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小菜墩、火车头煲仔饭

小菜墩不知道啥时候又换招牌了，妞来这家大多会选择吃砂锅，刚出炉的砂锅滋啦一响，妞的馋嘴就控制不住了。

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经典砂锅口味多样，汤的味道很鲜！尤其是两掺的藤椒砂锅，又麻又辣混合着汤的香辣，就算吃得大汗淋漓，仍然停不下来。

小菜墩砂锅
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隔壁的火车头煲仔饭也值得一试，刚上桌的时候饭淋上酱油，「刺啦」的声音此起彼伏，甜而不腻的腊肠，爽脆的青菜就着米饭吃刚好。锅底还有一层厚厚的锅巴，泛着油光的锅巴吃起来嘎嘣脆。

火车头煲仔饭
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