大家好，今天要和大家分享的是一个厨房小知识。喜欢做菜的人都知道，在厨房中有很多的蔬菜食材，当我们在对其进行保存的时候，要特别小心和注意，只要稍不注意，很容易就会导致其变质。
像我每次上街去买菜的时候，只要看见街上的小葱特别新鲜，我都会买上一斤左右的小葱带回家，但每次买回家的小葱呢，放上几天很容易就会出现干瘪和枯萎的现象，还没吃完就已经不新鲜了。

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1、对于小葱这道食材呢，如果出现枯萎现象以后，其味道就会发生很大的变化，没有鲜嫩时的味道好吃，除此之外，枯萎以后的小葱，其营养价值也会因此而大大流失，导致小葱的营养大不如从前。
面对这样一种现象，很多人在对小葱进行购买的时候，都会买得特别少，但当要对小葱进行食用的时候，又发现家里没有小葱了，这样一种现象实在是让人感到烦恼，买多也不对，买少也不行。

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2、如果你还再为这个问题而感到烦恼的话，下面就跟着我一起来了解一下，一个小葱的保存方法吧，采用我教你的这个小方法，去对小葱进行保存的话，小葱就算是保存上一年的时间，也依旧特别翠绿新鲜，根本不会出现任何干瘪和枯萎现象。
方法一、买回家以后的小葱，如果吃不完的话，我们可以准备一个塑料瓶，将塑料瓶头部剪掉以后，把吃不完的小葱放入塑料瓶当中，并往里面加入适量的清水，清水不要加入太多，没过小葱根部一两厘米就可以了。

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采用这个方式去对小葱进行保存的话，不仅能让小葱的新鲜度得到保持，还能让小葱继续进行生长，但是要记得每隔两天就要对其进行换水一次，否则时间太长的话，小葱的根部会出现溃烂的现象。
方法二、当我们在对小葱进行购买的时候，要尽量选择带有根须的小葱去进行购买，买回家以后的小葱，如果吃不完的话，可以将其直接种到花盆当中，只需少许土壤掩盖住小葱的根须，就可以为小葱提供营养，从而保证小葱继续生长，小葱的鲜嫩就能得到保证。

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方法三、吃不完以后的小葱呢，我们可以在其表面覆盖上一层保鲜膜，然后再把小葱放入到冰箱当中，去对其进行保存，采用这个方法对小葱进行保存呢，虽然保存不上一年左右的时间，但是也能保证小葱在一个月之内，不会出现枯萎变质现象。
方法四、最后一种方法呢，是需要把小葱全部清洗干净后，将其切成葱花，并准备一个保鲜盒，把葱花放入到保鲜盒当中，再把葱花放在冰箱当中，对其进行保存，用这个方法去对葱花进行保存，就算是放上一年也不会变质。

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总结：以上的这几种保存方法呢，用来对小葱进行保存的话，效果是特别棒的，我经常采用这几种方法去对小葱进行保存，每一种方法都有其独特的特点，如果你已经掌握的话，以后面对家里吃不完的小葱，记得多使用这几个方法，对其进行保存即可。
【 对小葱进行保存@葱花吃不完难保存？大厨教你一招，放一年还是翠绿又新鲜，收藏了】

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