7.做菜的时候 , 加盐调味 , 撒点香菜就行了 。
8.秋葵洗净 , 去蒂 , 放入沸水中焯两三分钟 , 捞出 。将大蒜去皮并切碎 。
9.锅内倒入少量植物油 , 放入蒜末炒香 , 再倒入酱油翻炒两次 。
10.将准备好的酱汁淋在秋葵上 。
第三 , 粗粮米饭 , 金针菇拌木耳 , 青豆炒虾仁 , 苹果
约489千卡
材料:粗粮米(熟)80g、青豆100g、大虾10只、金针菇150g、干木耳10g、红豆博客、苹果半个、植物油5g、香油5g、盐、酱油、黑胡椒、料酒、辣椒粉 。
练习:
1.粗粮和大米以1:1混合制成粗粮米 。粗粮需要提前一晚泡水(粗粮直接炖会比较硬 , 提前泡着吃味道也不错) , 按照1:1.5的米水比煮 。
2、虾去头 , 去壳 , 开回虾线 。
3.将处理好的虾用少许料酒、盐和黑胡椒腌制15分钟 。
4.木耳提前泡发 , 金针菇撕开洗净 , 热水焯一下捞出备用 。
5.将四季豆洗净 , 放入沸水中焯3分钟左右 , 捞出 。
6.将木耳切丝 。
7.金针菇和木耳中加入酱油、盐、香油(橄榄油也可以)和辣椒粉 , 拌匀 。
8.中火开锅 , 喷植物油 , 将盐水虾煎至变红 。
9.将煮熟的四季豆翻炒几下 , 最后放一点酱油和盐调味 。
四季豆的碳水化合物含量比较高 , 所以吃的时候要减少主食 。
第四 , 面食 , 炸巴沙鱼 , 银耳苦菊沙拉 , 无糖奶茶
大约584卡路里
成分:
意大利面50g、番茄1个(约180g)、洋葱1个(约50g)、罗勒叶、巴沙鱼150g、料酒15g、生抽5g、淀粉、银耳(干)15g、苦菊50g、萝卜2个(约50g)、圣女果5个(约50g)、橄榄油10g、苹果醋200g、盐 。
【5日高颜值减脂中餐 减肥中餐吃什么好】练习:
1.银耳提前用冷水浸泡(10分钟以上) , 掰成小块 , 沸水焯一下捞出 。
2.苦菊、萝卜、圣女果洗净 , 苦菊撕成小块 , 萝卜切片 , 圣女果对半切开 。
3.取一个小碗 , 倒入5g橄榄油、20g苹果醋和少许盐拌匀 。
4.把材料放在盘子里 , 淋上调味汁 , 搅拌均匀 。
5.巴沙鱼切成小块 , 参加料酒 , 酱油腌制15分钟 。
6.平底不粘锅预热 , 将鱼块裹上一层淀粉 , 放入锅中小火煎熟 , 然后摆盘 。
7.将西红柿和洋葱切成小块 。将面条煮熟(时间会比较长 , 10分钟以上) , 捞出凉水备用 。
8.锅中倒入5g植物油 , 先炒洋葱块1分钟 , 再炒番茄块至软 。
9.用罗勒叶和盐调味 。最后倒入煮好的意大利面 , 翻炒均匀后出锅 。
10.最后 , 摆盘 , 用沙拉里的蔬菜装饰 。
1.将奶粉和红茶放入杯中 , 倒入烧过的热水 , 搅拌均匀 , 浸泡两分钟 。
5.烤鸡胸饭(杂粮饭、鸡胸肉、西兰花、蘑菇、胡萝卜)、芒果
约407千卡
材料:杂粮饭(熟)100克 , 鸡胸肉100克 , 西兰花100克 , 香菇40克 , 胡萝卜40克 , 蜂蜜8克 , 植物油2克 , 芒果2个 。
练习:
1.将整个鸡胸肉从中间切成两块 , 倒入料酒 , 用酱油 几下 , 然后腌制半小时 。
2.西兰花切成小块 , 胡萝卜切片 , 蘑菇切段 , 放入沸水中焯一下备用 。
3. 酱料:一勺蜂蜜 , 一勺酱油 , 一勺生抽 , 一勺蚝油和半碗水拌匀 。
4.不粘锅喷少许油 , 放入鸡胸肉中 , 小火煎至两面金黄 。
5.倒入煮汁 , 盖上锅盖 , 焖10分钟 。
6.最后打开锅盖收汁 , 留点汁拌饭 , 装饭盒就ok了 。
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