红刊财经▲苏宁物流靠什么让李佳琦女孩实现拉面自由

4月17日晚上九点四十 , 李佳琦的直播进入“拉面说”环节:“这个拉面真的好!吃!到!爆!”
伴着最后一句“买它” , “拉面说”上架 , 几十万件一分钟内抢购一空 。
此时 , 在苏宁物流南京仓、北京仓 , 一排排码放有序的“拉面说”整装待发 , 后续生产也迅速补货入仓 。 截至21日9时 , 当天产生的海量订单 , 已经有超过60%的商品 , 通过苏宁物流遍布全国的干支线网络 , 直达用户“舌尖” 。
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春节叠加疫情 , “拉面说”遭遇物流难
“拉面说”是近年来国货潮牌崛起的一个新样本 , “自己做太难 , 方便面太LOW” , 拉面说创始团队敏锐洞察到速食面条市场这一消费痛点 , 2016年推出一种半成品速食拉面 , 不需额外加食材 , 只需煮熟就可以得到和店里一样的拉面 。
从品牌名字“拉面说”到营销渠道 , 拉面说都带有强烈的互联网基因 , 也实现了只有互联网时代才有的指数级增长 。 除了在淘宝销售 , 还借助小红书、下厨房、ENJOY、云集等垂直、社交电商全平台发力 , 2019年以来 , 更是多次出现在李佳琦、薇娅的直播间 , 风靡全网 。
与传统销售不同 , 新兴潮牌爆款销量受头部账号营销活动影响 , 波动极大 , 短期峰值考验物流配送服务 。 2020年1月 , 春节将至 , 拉面说迎来销售旺季 , 而随着新冠疫情爆发 , 人们又开始囤积生活物资 , 很多城市超市里方便面都被抢光 , 拉面说销量也猛增 。
销量的暴增 , 带来的却是另外一个麻烦:物流跟不上 。
物流体验关系着品牌的信誉 , 品牌越红 , 消费者的期待就越高 , 所以 , “伤不起” , 爆款的双刃剑效应 , 促使管理团队必须尽快解决 。
就在这时 , 他们找到了苏宁物流 。
双方达成合作 , 迅速处理了春节疫情期间积累的大量订单 。 此后 , 合作规模不断增大 。 第一季度 , 拉面说销售额突破一个亿 , 比预期高出一倍 。 其中苏宁物流发出了价值7000万的货品 , 占全网销售70% 。
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无惧疫情的智能仓储 , 人更少、发货更快
为什么苏宁物流能够做到?
苏宁物流的全链路时效优势 , 首先体现在先进的仓储系统 , 以南京雨花物流基地为例 , 2016年底投建 , 建筑面积20万平方米 , 拥有亚洲最智能的仓储中心 , 可存储近2000万件商品 , 日处理包裹近180万件 。 去年8月 , 新一代无人仓上线 , 作业效率进一步提升 。
而这 , 正是此时的拉面说所急需的 。
双方正式签约合作是在2月中旬 , 这是一个特殊的时刻 。 受疫情影响 , 很多返乡员工无法返岗 , 物流企业人手空前紧张 , 出现用工荒 。
而对于苏宁物流来说 , 此次合作开放的南京、北京两个智能云仓 , 发挥了关键作用 , 这里汇聚着全球智慧物流技术包括高密度存储系统、SCS货到人拣选系统、高速分拨系统 , 实现了商品从收货上架 , 到存储、补货、拣货、包装、贴标 , 最后分拣的全流程自动化 , 保证了拉面说入仓即发 , 应对日均5000份到5万份的巨大波动 。
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比如5万件货 , 48小时内发出 , 如果全靠人工 , 需要开10个操作台 , 占地约400平米 , 83人 。 而苏宁的智慧云仓 , 只要两个操作台 , 占地80平米 , 48人 , 精准度更是大大提高 。
苏宁物流仓储管理系统中的效期预警 , 也是赢得拉面说信任的重要因素 。 苏宁智慧云仓对商品数据的记录 , 不仅仅是进出仓的数量 , 还包括生产日期、质保期等更多维度 。 对于保质期面临过半的商品 , 会向厂家发出预警 , 或由厂家统一调度到集中渠道 , 或组织运营活动 , 在质保期内实现交付 , 降低企业损耗 。