懂茶帝提醒5个要点龙井茶怎么泡 _要点

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茶友“有空”问茶皇:
我的朋友给了我一些龙井茶。我想知道如何这种茶。
【懂茶帝提醒5个要点龙井茶怎么泡】
了解西湖龙井资深茶人葛明宇的观点，茶皇；
冲泡西湖龙井应注意以下几点:
一是采用投资法，用这种冲泡高档绿茶。先将少量热水倒入杯中，将茶叶放入杯中，然后冲水至七分满；或者先放入茶叶，再注入少量热水使茶叶变暖，待茶叶拉长后，加水至七分满即可。这是CIC 。不管怎样。
第二，茶的量。茶与水的比例为1: 50 ，茶的标准用量为3克，可根据茶的老嫩程度、口味高低和个人爱好适当增减。
第三，实用茶具。在有盖的碗或玻璃杯(壶)中酿造。冲水后不要马上盖杯子。露边宜斜放，以免闷坏绿茶芽叶，影响茶汤口感。
第四，水温。像龙井这样的名优绿茶，用80℃左右的热水冲泡为宜。水烧开后，打开盖子晾一会儿，降低水温。普通绿茶的水温可以稍微高一点， 85℃左右，因为采摘的茶叶老嫩。
第五，浸泡时间。龙井茶要快速冲泡出水，前几泡10秒内将茶和水冲泡出水。随着红豆博客泡数的增加，浸泡时间可以适当延长。
背景知识:
“龙井茶醇香，甜而不苦，齿颊留香，抿一口淡泊。看似无味，喝起来总有一种和谐，弥漫在齿颊之间。这种无味的味道甚至味道。”这是陆慈云对清代龙井味道的贴切描述。不仅仅是龙井，好的绿茶都是这个味道。

懂茶帝提醒5个要点 龙井茶怎么泡

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