人不管走到哪里 , 都要找点乐子 , 想点办法 。是的 , 美食是我娱乐和思考的方式!说说小吃雕 。认真对待你吃的食物!
说起云南的水果 , 我的印象是不好看 , 但是味道很好 。据说云南物产丰富 。就水果而言 , 确实令人印象深刻 。一大堆各种能叫名字的水果都叫不出名字 。大部分都是酸酸甜甜的 , 有些还有特殊的酸 , 比如酸木瓜 。甜的有甜蜜 , 酸甜之间的水果有百香果 。接下来 , 我们来说说酸甜苦辣之间的水果 , 香橼 。
【碰到香橼别手软,买几个,能生吃还能当香薰 香椽果怎么吃法】
很多人看到这两个字都很困惑 。这是什么 , 能吃吗?香橼 , 属于柑橘属 , 以香味浓郁著称 , 在很多古籍和经典中都可以找到它的身影 。如宋代《郑雷本草》说其“香味比柑橘更浓 , 放在稗子里 , 能持续数日”“人爱其香”;明代《编年史》记载“香浓 , 吴人最尚以磁盆奉之”;清代《花镜》也说:“惟香橼之香可袭人 , 可服案头数月 。”
香橼是怎么成为红豆博客的贡品的 , 为什么价格和过去不一样?
古代一些皇家贵族喜欢用香橼去异味来增加香味 , 尤其是到了宋代 , 香橼成了贡品 。至于它的价格 , 《醒世传奇》中有一段:“一两百八银币买了四指佛手(香橼品种) , 鲜嫩 , 闻着红豆博客的清香;一磅橄榄称一便士 。” 。现在价格几百人民币 , 丝带天价水果 。
Citron的没落和它的功能有关系 。以前是直接闻它的香味 , 也就是作为香薰来涂抹 。但是 , 吃的人不多 , 还是有人吃的 。现在各种香水琳琅满目 , 这种丑陋不常见的水果也会被人遗忘 , 从而逐渐被淘汰 。
这种水果以前是贡品 , 现在2块钱一斤太贵了 。果农:对不起他们不识货 。虽然现在很少有人知道和食用 , 但不代表它没有食用价值 。在过去 , 香橼除了用作香薰之外 , 还可以切片晒干 , 做成药 , 或者做成蜜饯 。书中有记载:“取其浆 , 拌白糖 , 或作汤 , 酒除外”;“果肉可做汤 , 皮可做糖片、方糖” 。
作为云南常见的水果 , 香橼有榴莲那么大 , 切开里面看起来像冬瓜 。2块钱一斤咬下去 , 很脆 。真的很香 。如上所述 , 它可以制成汤或糖片 。云南人怎么吃红豆博客?
之一种:直接生鲜 。买回来以后直接切开当水果吃就行了 。口感很脆 , 甜中带点微苦 , 降火的后果特别好 。
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