我用小米百合煮粥百合小米粥的功效与作用 _小知识

天凉了，妈妈要我早餐多吃粥，我用小米百合煮粥，清甜滋润，好吃

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这周有几天，我住在父母家，在妈妈家吃早餐都会有一碗热粥。我妈妈说：“天气转凉了，早餐要多吃粥，早餐吃粥可以驱赶寒气，身体暖和，有胃口吃早餐。而且秋冬季节，气候干燥，早餐多吃粥可以补充水分。很多食材都可以用来煮粥，五谷杂粮煮粥就是一个很好的选择，有的杂粮很硬，煮饭不容易消化和吸收，用来煮粥以后绵软，更容易被人体消化和吸收。你自己在家做早餐，尽量多吃粥。”我边听我妈妈唠叨边想：“不管年纪多大，在父母眼中，我们都是孩子。将来我会不会成为妈妈那样呢？”

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【我用小米百合煮粥百合小米粥的功效与作用】我妈妈的话对我还是起了作用，这两天早餐都有粥，我分享一款我很爱吃的百合红枣燕麦小米粥，这款粥用了百合、小米、糯米、燕麦仁、红枣、花生、紫薯丁、红扁豆，这8种食材搭配在一起煮粥，含有丰富的膳食纤维，补充营养又增加能量。

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【食材】新鲜百合 100克，黄小米 50克，糯米 30克，
燕麦仁、红枣、花生、紫薯丁、红扁豆少许。
【做法】

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第一步准备新鲜的百合，百合粉粉的口感，吃起来有点甜味，百合有健脾养胃，提高肠胃消化功能，还有养阴清肺、润燥止咳的功效。

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第二步新鲜的百合比较脏，要一瓣一瓣掰开清洗干净，有黑的黄的切掉。

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第三步准备小米、糯米等杂粮，小米有补脾胃、补肾、养心安神。糯米有滋补的作用，糯米有温补脾胃的作用，煲粥放点糯米，煮出来的粥香糯黏糊滑。

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第四步把红枣、小米、糯米等食材清洗干净，放入东菱养生锅，加入1升水，这个水量煮出来的粥浓稠。如果要粥稀一点，减少食材的分量。

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第五步把清洗干净的新鲜百合加入到东菱养生锅中，盖上盖子煮粥。

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第六步操作功能键扭到慢炖功能，慢炖2小时。

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第七步当百合红枣燕麦小米粥煲好后，放少许盐调味。
——康妮说——
第一煮粥的水量可以按照各人口感和喜好不同，水量可以适量添加，喜欢吃稠一点的就少加点水，喜欢喝稀一点的就多加点水。
第二煮粥可以用东菱养生锅，也可以用压力锅、电饭煲等工具，最好挑选有定时功能，可以在前一晚准备好食材放入电饭煲或者电压力锅，然后按下预约煮粥功能键，煮粥简单易做又很好吃。

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我用小米百合煮粥 百合小米粥的功效与作用

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