悠家娱乐@企业共同探讨后疫情时代发展趋势，2020中国坚果炒货食品展开幕( 二 ) 遭遇危机

“这并不是说在2019年确定高端零食战略中，我们就已经预测到今年会发生疫情这样的重大危机，而是我们深信，所有的企业和行业包括经济的发展，一定离不开经济规律。 ”良品铺子副总裁赵刚认为，在多元化多场景和高品质的消费需求下，对企业特别是快消品企业来说，品牌化才是消费者追求和购买的理由。
在赵刚看来，越是遇到危机的时候，企业越是需要冷静下来，思考企业和商业的本质。
企业为什么生存？企业生存的本质，是要通过各种营销手段实现获利。
营销的本质又是什么？营销的本质无非是两个方面，吸引顾客和保留顾客。
“以最优成本吸引顾客和保留顾客的方式，就是打造品牌力。 ”赵刚认为，
消费者的记忆非常有限，能记住的是企业给他传达的最重要的语言，这就是良品铺子在聚焦高端零食战略最重要的核心。
健康是高端零食的重要基因，未来良品铺子会将这一基因放大，精选优质新鲜的食材，研发健康零食作为营养元素的优质载体，满足细分人群的需求。
围绕健康，围绕高端零食战略，良品铺子制定了更高的品质和标准，比如，在原料方面，良品铺子努力使每一项产品都锁定了原料品种，明确了从种植、养殖、防虫防害、收割、预处理、存储、配方、加工工艺等包括所有终端的品质标准，以与高端零食战略匹配。
【悠家娱乐@企业共同探讨后疫情时代发展趋势，2020中国坚果炒货食品展开幕】“当然，在品牌升级过程中，这仅仅是最基础的一项工作。 ”赵刚说，对于坚果炒货行业，未来面临的是非常重要的课题，是如何在消费者面前留下品牌资产。