育儿吴医师■促进大脑发育，润肺止咳，抵抗力更好，适合四月为孩子备的补脑菜春天来了

春天来了，不仅会加速孩子的身体发育，还会加速大脑的发育，老话也说，春季是孩子的最佳发育阶段，因此在正常生活中，每一位爸爸妈妈通常可以制作一些食物来促进孩子的大脑发育。让孩子变得更聪明，也会更轻松地学习，他们的成绩自然会更好。爸爸妈妈们自然可以少操心啦！如果我的分享，有帮到您，请为我点关注哦！

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经常吃山药的孩子可以有效缓解肺部咳嗽和气虚，还可以诱导干扰素，增强人体的免疫力，调节人体的内分泌，避免春季患感冒，发烧等疾病。山药中所含的粘多糖和无机盐结合后可以形成骨骼元素，从而帮助孩子的骨骼发育，使孩子长得更高，更强壮。

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儿童经常吃莴苣可以促进自己的生长发育，因为生菜富含磷和钙，对孩子的骨骼发育非常有益，可以有效预防病，对孩子的牙齿发育也起积极作用。经常吃还可以有效预防神经症，高血压和心律不齐。它具有舒张血管，改善心肌收缩力，利尿和帮助儿童快速成长的好处。

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莴苣炒山药
材料：山药，半根莴苣，青椒，食用盐，料酒，鸡精，植物油。
做法：1.首先将准备好的山药去皮并清洗，切成小片，然后在清水中浸泡。然后去皮洗净莴苣，切成小片，放在一旁。
2.清洗青椒，切成薄片。然后分别洗净葱和生姜，切成薄片并放在一边。

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3.向锅中添加适量的水，用大火加热，直到水沸腾，加入切好的山药片焯一下，取出并沥干使用。
【育儿吴医师■促进大脑发育，润肺止咳，抵抗力更好，适合四月为孩子备的补脑菜】4.将适量的食用油加入锅中，炒葱和姜片，加入山药莴苣片和青椒片，搅拌均匀，加入适量的食盐，料酒，鸡精，然后翻炒2分钟。