街边8元一斤的火锅丸子几块钱一斤的火锅丸子 _小知识

火锅丸子，想必每个人都吃，不同的丸子具有不同的味道，迎合了不同顾客的口味。
火锅丸子，如今已是火锅店和自助店的必备之一，也是被青睐度最高的食物。据一项民意调查显示:进店顾客90%都会选丸子。
现在，天气越来越冷，吃火锅的人越来越多。

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因此，不论是火锅店的丸子还是街边摊位上出售的8元一斤的丸子，其消耗量都会大幅增加。
但是，有一件事情估计很多人想过:那就是火锅丸子到底用啥做的？
可是，想了又能怎么样？你还是不知道真是答案，也没人会告诉你真实答案。

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而你，还是在怀疑中继续吃它。
接下来，就让笔者告诉一些有关火锅丸子的真实情况。
街边8元一斤的火锅丸子，用啥做的？有没有发现，如今吃的人少了，那为啥呢？

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火锅丸子，到底为啥做的？丸子的成分，主要是淀粉和肉，然后加一些调味料，就看你主要是吃的什么丸子。
像牛肉丸，那就是牛肉加淀粉加其他调味料。
鱼丸，就是鱼肉加淀粉和其他调味料。猪肉丸子，就是猪肉加淀粉加其他佐料。

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市面上流通的丸子，如果品质好一点的话，基本都是肉，完全不会加淀粉。
吃起来比较筋道，有嚼劲。当然，价格上也会贵一点。
但是，如果是商用的话，它里面淀粉和其他调味料加的比较多，肉特别少。
总体来说，能有个肉味就不错了，尝起来就会比较软糯一些，有点面面的口感，最起码也能提供人体能量，没有不良作用。

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可以，随着丸子的种类和数量增多，集市、街边的丸子琳琅满目，肯定也存在良莠不齐，甚至鱼龙混杂的情况。
一些劣质的滥竽充数者充斥其中，扰乱了顾客视线。
可结果呢，就是部分商家昧着良心挣到了钱，顾客花着“冤枉钱” ，吃着劣质丸子，伤害着自己的身体。
那么，街边8元一斤的火锅丸子，到底用啥做的？对身体有没有伤害？

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街边上劣质丸子用啥做的？目前，各类肉丸也是重灾区，特别是几块一斤的丸子。
某卫视曾暗访过一家本地的火锅丸子供应商，据了解，这些劣质肉丸是用鱼糜、鸡肉、猪肉等混合大量淀粉和香精、增味剂做成的。
绝大多数肉丸的含肉量只有8%~10% ，有的甚至没有。

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要是去街边购买丸子，用手捏一捏，感觉很有弹性。
假如丸子很弹，也要格外注意，很可能是加了硼砂。
其原理就是:加入硼砂后会促进食品中蛋白和碳水化合物形成凝胶，由此增加弹性。

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【街边8元一斤的火锅丸子几块钱一斤的火锅丸子】如果长期食用，或者大量食用，极有可能会出现头晕、头疼、消化不良等现象。甚至休克等中毒表现。
因此，有必要提醒大家一句。外出吃火锅、麻辣烫、自助餐时，一定要留个心眼多观察。
顾客朋友不能将自己的生命安全全部寄托在商家良心上，而是需要我们细心细心再细心。

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为啥吃的人少了？有没有发现，如今的人们特别注意养生，健康或者美容。那些丸子大多含有不良添加剂，对人体极为不好。

街边8元一斤的火锅丸子 几块钱一斤的火锅丸子

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