文章插图
在外面吃肉串会担心肉质量不好，孩子又特别爱吃烤羊肉，上周做了一次，没有吃够，今天周末特意又安排上！买了好多牛羊肉，没有吃完的放冰箱冷冻了，想吃的时候随时取出来烤，非常方便 。
By MM私厨
用料
- 羊腿肉 500g
- 羊肥肉 500
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 孜然粉 适量
- 孜然粒 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 玉米油 50克
文章插图
1、选用肥瘦相见的羊肉，洗干净，切小块
文章插图
2、加上孜然粉
文章插图
3、少量盐
文章插图
4、搅拌均匀
文章插图
5、孜然粉可以多一点
文章插图
6、因为我们本地买不到肥瘦相间的羊肉 。所以只能用羊腿和肥羊排肉混合在一起
文章插图
7、把搅拌好的羊肉串成串，放进保鲜袋里 。
文章插图
8、用保鲜袋把羊肉串卷成圆筒状 。
文章插图
9、就这样直接放进冰箱，可以随吃随取 。（一般当天吃的需要腌制三个小时以上 。）
文章插图
10、剩下的羊肉再加入了辣椒面、花椒面 。
文章插图
11、也穿成串 。
文章插图
12、三个小时以后从冰箱里面拿出，放进烤箱 。烤10分钟以后，取出来，倒出烤盘里面的水 。刷一点油，撒上一些孜然粒，也可以加一点芝麻，继续烤15-20分钟（根据自己烤箱的温度定，不要烤的太久，肉质会发硬） 。
文章插图
13、肉串就烤好了
文章插图
14、特别简单，但是巨好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【简单易做的#家庭烤箱版羊肉串# 家庭烤箱烤肉串的做法】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
- 男人爱你的五个表现 男人爱你的五种表现
- 爱你入心的男人 爱你入心的男人想放下你
- 学习摄影这5大好处 学摄影的好处
- 拿真心爱你的男人 一个真心爱你的男人
- 男人爱你至深的表现 男人非常爱你的表现
- 当男人爱你到离不开你的表现 男人离不开你的几种表现
- 你知道你的前世是什么吗 我的前世是什么
- 是男人爱你的信号 男人爱上你的信号
- 生育保险是什么 五险中的生育保险是什么
- 狗为什么喜欢找有柱子的地方撒尿 狗为什么总在屋里拉尿