一、脂肪是什么
脂肪是“拜拜肉”“游泳圈”等不喜欢身体部位的组成成分,也是人体储存和提供能量的主要载体 。
正常人体脂肪含量约占体重的10%--20%,储存在其中的能量是体内糖的存储能量的100倍左右 。1克脂肪完全氧化可以产生9.3千卡能量,是1克糖完全氧化功能的两倍还要多 。
脂肪在人体内以半液态的甘油三酯储存 。无数的甘油三酯分子集结在一起,与水分一起形成大脂滴储存在脂肪细胞内 。当提供能量时,体内的甘油三酯会经过一系列化学反应,最终被氧化为二氧化碳和水排除体外 。任何减脂方式的原理都是通过代谢体内的甘油三酯分子来达到目的(抽脂手术除外) 。
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二、脂肪的合成
脂肪在体内合成的主要有两种途径,一种是利用摄入食物的脂肪转化为人体的脂肪 。当我们在摄入含油脂的食物后,小肠内膜会吸收油脂并合成乳糜微粒,乳糜微粒再通过血液运输到脂肪细胞中储存起来变成脂肪 。
另一种途径是将摄入的碳水化合物转变为脂肪,即人体储存能量的过程,该途径是人体脂肪合成的主要方式 。当我们摄入碳水化合物后,过多的血糖会被运送至肝脏最终合成为甘油三酯,甘油三酯在脂蛋白的帮助下经由血液运送到脂肪细胞总储存起来 。
简单来说就是我们日常摄入的碳水化合物和脂肪,会被身体加工和吸收,最终以甘油三酯的形式储存起来 。
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三、脂肪的代谢
脂肪的代谢可分为三步:动员、转运、氧化
1、动员即分解(甘油和脂肪酸)
想要提高脂肪的分解速度,你需要做的两件事情:一是让自己兴奋的训练方式进行训练;二是饮食中对碳水化合物和脂肪的摄入的控制 。
注意事项:如果脂肪酸没有被成功转运,最终还是会合成甘油三酯,那么就无法达到减脂效果,接下来我们就要把转运脂肪酸这一步做好 。
【首先你得知道脂肪是什么 脂肪到底是什么】2、转运即把脂肪酸运到各个身体组织等待氧化
我们可以通过运动来提升心率,提升单位时间心脏泵血量,加速血液循环,使脂肪酸在更快的时间内运送至目的地 。
有氧和力量训练是提高转运脂肪酸的最好的方法,长期保持规律训练才能达到减脂效果 。
3、氧化即排出体外
脂肪酸经过转运到待氧化的身体的各个组织经过一系列操作(脱氢、水化、在脱氢、硫解等)最终变为二氧化碳、水及大量的三磷酸腺苷,此时甘油三酯化为二氧化碳通过我们的呼吸排出体外 。
氧化环节我们也可以人为加速,方法当然也是我们的有氧训练和力量训练,这个过程会不断地提升我们的氧化效率 。
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四、总结
简单来说我们就总结以下几点:
1、提升能量消耗
2、合理规划饮食(控制碳水化合物和脂肪的摄入)
3、通过运动提升激素水平
4、提升心率和耗氧量
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