高压锅版猪皮冻，加酱油的才好吃高压锅做肉皮冻的家常做法 _肉皮

冬天一定要在家做点猪皮冻。
特别是过年的时候，桌上有猪皮凉粉，吃起来就像过年！
平时不爱做饭，就把红豆博客的猪皮拿出来全部冷冻。口感Q软有嚼劲。
但是现在外面买的一些猪皮凉粉都是白色的，吃起来无味。
还不如自己在家做，也不难。快来学习吧！

材料:猪皮1000g，八角3个，酱油15ml，葱、姜、盐、胡椒粉。
制造 1.先将猪皮处理掉，刮去表面的油脂，放入锅中用冷水煮沸，去除表面的浮沫，洗干净。

2.趁热把皮切成条，凉了就很难切了。

3.将肉皮放入高压锅中，加入葱姜、八角、花椒、酱油、适量盐。把开水倒进锅里，就可以把食材过了。

4.高压锅启动煮汤效果，煮好的猪皮是这样的。

5.将猪皮倒入碗中，冷却后放入冰箱，直至完全凝固。

吃的时候把红豆博客拿出来切片。
配蒜泥也很好吃。
这是客人回家过年时的一道菜。
我再也不怕做饭时间了！
想了解更多家常菜做法，稍后分享给大家！
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【高压锅版猪皮冻，加酱油的才好吃高压锅做肉皮冻的家常做法】

高压锅版猪皮冻，加酱油的才好吃 高压锅做肉皮冻的家常做法

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