【爱历史】《雍正王朝》: 康熙所说的“狗奶子”萨其玛代表什么含义呢

《雍正王朝》中 , 有这样一段剧情 , 看似非常古怪 , 值得分析一下 。
话说胤禛奉命去江南筹款赈灾 , 为了让那些盐商大户捐款 , 不得已采取了一些非常手段 , 搞到了捐款 , 解决了朝廷的燃眉之急 。
紧随其后的是 , 弹劾胤禛的奏章也随之到了京城 , 送到了康熙手中 。
没有直接表态的康熙 , 便召集太子和上书房三位大臣佟国维、马齐、张廷玉一起来议论一下这份弹劾胤禛的奏章 。
在正式进入讨论之前 , 佟国维、马齐、张廷玉三人对于胤禛在地方严惩官员的举措 , 表现出了不同的看法 。
总的来说是 , 佟国维认为地方官员略加整顿一下即可 , 像胤禛那样见一个处置一个 , 有点过于严苛 , 唯佟国维马首是瞻的马齐 , 当然是举双脚赞成 。
不过张廷玉却发表了截然不同的看法 , 张廷玉直截了当地认为当下这些地方官员的行为令人发指 , 的确需要胤禛采取强势的手段整治一下 。
佟国维之所以对于胤禛的一系列举措采取了半否定态度 , 只能说明:
要么他没有看到民间正在发生的地主、豪绅进行大规模土地兼并 , 而为官者被这些地主们收买后 , 也成为既得利益者的现象 , 更没有意识到其危害性甚至于最后会威胁到朝廷统治的恶果 。
要么是佟国维本身也是当下这个局势的既得利益者 。
总而言之 , 佟国维和马齐认为当下官场的生态基本上是健康的 , 而胤禛的举措纯属“矫枉过正” 。
张廷玉之所以会支持胤禛的行动 , 则说明了他看到了当下官场和民间存在的这一系列问题 , 而且已经到了非解决不可的地步 。
也是趁佟国维、马齐和张廷玉探讨这些的时候 , 康熙带着太子驾到了 。
康熙自然是从心底支持胤禛在地方所采取的这些果断整顿措施 。
今天他同着三位上书房大臣的面 , 把太子喊过来 , 自然是希望看到太子能够进一步发表他对胤禛的支持 , 这样一方面便于自己根据太子的这个表现 , 多给太子加点分 。 另一方面 , 太子能够举荐胤禛去江南筹款赈灾 , 说明太子在改变当下官场恶劣风气、弊病方面 , 还是有一定决心和想法的 。
下一步 , 康熙想要推行一系列匡补这些施政措施的政策时 , 完全可以让太子主导 , 胤禛具体实施 。 康熙甚至想通过太子和胤禛之间的亲密配合 , 为自己百年之后 , 打造一套良好的工作班子和体系 。
然而 , 太子开口说话后 , 所发表的观点令康熙非常失望 , 太子虽然云山雾绕地说了一大堆 , 但是他的基本看法和佟国维等人没什么区别 , 都是没有看到当下官场和民间存在的这些重大弊病 , 根本没有看到朝廷刷新吏治的必要性和紧迫性 。
也因此 , 在看到太子这样一个态度和认知后 , 康熙顿感失望 。
明明自己刚刚已经通过随口说出“天不惊 , 地不惊 , 就怕四爷调回京”这句民间谚语 , 委婉地表达了自己对胤禛所开展工作的大力支持 。 但是太子居然没有领悟到自己的心思 , 依旧随声附和佟国维的看法——佟国维的看法无形中代表了朝中很多既得利益者的想法 。
看到太子不顾自己刚才的疯狂暗示 , 依旧对胤禛的工作方法进行批判 , 康熙已经打心眼里对太子的所言表示不满 , 但是又不希望另外三位上书房大臣看到自己的真实情感流露 , 也因此 , 康熙只好以桂顺斋进贡的真“狗奶子”制作的萨其玛 , 比宫里御膳房制作的更为好吃为由 , 打断了太子的讲话 。
【爱历史】《雍正王朝》: 康熙所说的“狗奶子”萨其玛代表什么含义呢
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【爱历史】《雍正王朝》: 康熙所说的“狗奶子”萨其玛代表什么含义呢
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那么康熙忽然插播这样一条“美食科普”究竟有什么含义呢?
首先咱们来了解一下什么是“狗奶子”是什么意思?
我在网上查了一下 , 这个“狗奶子”有两种含义 , 一个是指“枸杞子” , 众所周知枸杞子是一种比较进补的中药材 。 另一种含义则是指一种出产于长白山的蓝色野果 , 名叫蓝靛果 , 俗称“狗奶子” , 可以食用或者用它做果酱、果酒 。
【爱历史】《雍正王朝》: 康熙所说的“狗奶子”萨其玛代表什么含义呢
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大家都知道 , 萨其玛原本就是关外满族人的一种风味小吃 , 因此 , 康熙所说的真“狗奶子” , 应该是上图中这种出产于长白山 , 名叫蓝靛果的果实 。
康熙声称天津进贡的萨其玛 , 是用真“狗奶子”制作 , 和御膳房做的不一样 , 表面看是在科普美食 , 实则是在通过比较天津桂顺斋和御膳房两种萨其玛的优劣 , 直接对比胤禛和太子 。 胤禛自然是代表前者 , 而和朝廷中的一众大臣同样想法的太子 , 自然指的是后者 。