武松到底能喝多少酒 武松的酒量放到现在能喝多少( 二 )


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那么 , 武松喝的会是白酒吗?我国酿造白酒的历史最早可以追溯到夏朝 , 最初 , 人们发现粮食发酵之后会形成一种有香味的液体 , 这种液体便是白酒 。但是由于古代生产力落后 , 粮食是一种非常稀缺的生活物资 , 因此 , 普通人是喝不起白酒的 。
到了宋朝 , 国力强盛 , 人们丰衣足食 , 白酒也不再是贵族专享的奢侈品 。由于需求增大 , 白酒的提炼技术也有了长足的进步 , 人们已经掌握用粮食制作烧酒了 。“烧酒”要比“酿酒”更容易出酒 ,  由于“烧酒”使用了蒸馏法提纯 , 可以将酒精的浓度提高到70多度 。但是 , 70多度的酒一般人都“享受”不了 , 人们会用掺水的方式将酒精度数降低至四五十度 。
武松喝了18碗酒 , 如果喝的是白酒的话 , 相当于9斤的白酒 。这明显不符合自然规律 , 人的肾脏和神经吸收过量的酒精之后 , 就会使身体神经产生麻痹 , 普通人喝2-3两白酒就会感觉到头晕 , 即使是能喝的人喝过1斤多白酒也会头重脚轻 。因此 , 武松喝18碗(9斤)过冈 , 肯定喝的不是白酒 。


武松到底能喝多少酒 武松的酒量放到现在能喝多少

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既然武松喝的不是啤酒 , 也不是白酒 , 那他喝的是什么酒呢?
唯一的可能就是米酒 。宋代的《清明上河图》中有许多酒家 , 说明宋代人很喜欢喝酒 , 而他们喝的酒则是米酒 。宋代人对中国白酒业最大的贡献就是将浊酒变成了清酒 , 这是所说的浊酒和清酒都是米酒的统称 。在汴京这样的大都市里 , 人们喝的大多数都是清酒 , 而景阳冈这样的荒郊野岭 , 店铺里贩卖的则可能是店家自酿的浊酒 。这种浊酒的酒精度数一般会在10度左右 , 有的甚至更低 , 也就相当于现在的啤酒 。这样分析的话就合理了 , 武松喝的那18碗酒 , 就是宋代最流行的米酒 。


武松到底能喝多少酒 武松的酒量放到现在能喝多少

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那么 , 我们再来换算一下:一斤52度白酒的酒精含量大约在250毫升左右 , 而同等质量下米酒的酒精含量约为22毫升左右 。也就是说 , 如果武松喝了9斤(18碗)米酒 , 其酒精含量也就在200毫升左右 , 也就相当于一瓶白酒的量 。
结语所以说 , 武松虽然喝了18碗酒 , 但是他的酒量并没有大家想象的那么高 , 他在上景阳岗之前也就相当于喝了一斤白酒 。当然 , 一般人如果喝了一斤白酒之后 , 肯定是要头重脚轻 , 腿脚发软了 。而武松喝完一斤白酒还能上山打老虎 , 说明武松的酒量还是很不错的 , 至少还有点富余量 。武松的酒量即便是放在今天 , 也算相当厉害了 。