老年人选择什么牛奶更好？中老年喝什么牛奶好( 二 ) _中老年

老年人不应该喝太多的牛奶。
牛奶因其营养丰富、含钙量高、利用率高，被世界各国视为补钙食品的主要来源。多年来，许多老年人选择多喝牛奶来补钙。
然而，意大利科学家最近发现，老年人喝太多牛奶补钙是得不偿失的，因为牛奶会促进老年性白内障的产生。
原因是牛奶中含有5%的乳糖，在乳糖酶的作用下分解成半乳糖，容易沉积在老年人眼睛的晶状体中，影响其正常代谢。而且蛋白质容易变性，导致晶状体透明度降低，诱发老年性白内障的产生或加重其病情。
所以老年人要预防缺钙，不要把牛奶作为补钙的唯一来源。可以选择乳酸钙、葡萄糖酸钙、维生素D等药物，以及虾皮、虾、鱼、贝类、鸡蛋、肉骨头、海带、田螺、芹菜、豆制品、芝麻、红枣、黑木耳等含钙量高的食物进行补钙。天然食物是更好的。
最后介绍几个和牛奶有关的食疗配方比较好。
6种牛奶的食疗配方
牛奶250ml，蜂蜜100g，混合煮沸，每日凌晨口服一次空。治疗习惯性便秘和大便干燥。
牛奶和羊奶各125ml，混合煮沸，每天凌晨口服一次空。可用于胃痛和胃溃疡。
鲜奶200ml，姜汁5ml，白糖适量。混合后蒸熟。治疗打嗝，恶心，呕吐，胃酸倒流和打嗝。
2瓣丁香，1茶匙姜汁，250ml牛奶，煮沸，去掉丁香，加少许白糖调味饮用。姜奶具有滋补、降逆、止呕的功效，适用于营养不良、形体瘦弱、食后即吐的儿童。
500毫升牛奶可以沉淀毒物，减少汞砷药物在体内的沉淀，屏蔽肠胃。
韭菜250克，生姜250克，用干净纱布捣碎，牛奶250克。煮沸后，趁热服用。姜奶汤用于胃寒引起的胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等症。
以上牛奶的食疗配方，仅供大家参考。
【老年人选择什么牛奶更好？中老年喝什么牛奶好】

老年人选择什么牛奶更好？ 中老年喝什么牛奶好( 二 )

老年人选择什么牛奶更好？中老年喝什么牛奶好( 二 )